2022年10月25日のフジテレビ系列『華大さんと千鳥くん(華大千鳥)』で放送された 料理6連単 おいしいガッツリ肉料理を作ったのは誰?ランキングノブさんのレシピ ザンギ(唐揚げ)の作り方を紹介します!
今回の華大さんと千鳥くんでは、ゲストの小芝風花さんのために華大・千鳥・かまいたちの6人がオリジナル肉料理を作りました。
ランキングをピッタリ当てる料理6連単で、肉レシピ対決!
この記事では、ノブさん肉料理 ザンギ(唐揚げ)のレシピをまとめます!
【華大さんと千鳥くん】ザンギ(唐揚げ)のレシピ ノブさんガッツリ肉料理6連単(2022年10月25日)
Course: 肉料理Cuisine: 肉料理, ザンギ, 唐揚げServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutes肉料理6連単のレシピ「」です。
材料
鶏モモ肉 600g
揚げ油 適量
- 下味
酒 大さじ4
みりん 大さじ4
醤油 大さじ4
にんにく 小さじ2
生姜 小さじ2
- 衣
片栗粉 300g
米粉 120g
- トッピング
マヨネーズ
カレー塩
ザンギのタレ(市販)
作り方
- 鶏もも肉を一口大(12等分)にカットする
- 酒、しょうゆ、みりん、しょうが、にんにくすりおろしをボウルで混ぜ、下味用タレを作る
- 鶏もも肉をタレに10分ほど漬け込む
- 片栗粉と米粉を混ぜた衣を鶏肉にまぶす
- 160度に熱した油で3分揚げる
- 鶏肉をいったん取り出して2分休ませ、180℃に熱した油で1分ほど揚げる
- お好みでトッピングをつけていただく
まとめ
『華大さんと千鳥くん』で放送された 料理6連単 おいしいガッツリ肉料理を作ったのは誰?ランキングノブさんのレシピ ザンギの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
【華大さんと千鳥くん】スペアリブ煮込み 赤ワインソースのレシピ 濱家さんガッツリ肉料理6連単(2022年10月25日)
【華大さんと千鳥くん】博多鉄板焼きのレシピ 華丸さんガッツリ肉料理6連単(2022年10月25日)
【華大さんと千鳥くん】けむらん亭お取り寄せ&合鴨肉の燻製のレシピ ガッツリ肉料理6連単(2022年10月25日)
【華大さんと千鳥くん】メンチカツのレシピ 大悟さんガッツリ肉料理6連単(2022年10月25日)
番組では以前こんなレシピも放送されていました↓
【華大さんと千鳥くん】肉うどんの作り方 華丸さん福岡北九州のうどんレシピ(2022年10月11日)
【華大さんと千鳥くん】博多餃子(博多華丸・大吉チーム)の作り方 ビストロダイアンレシピ(8月31日)
【華大さんと千鳥くん】岩下の新生姜餃子&マスカット餃子の作り方 ビストロダイアンレシピ(8月31日)
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