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【華大さんと千鳥くん】スペアリブ煮込み 赤ワインソースのレシピ 濱家さんガッツリ肉料理6連単(2022年10月25日)

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スペアリブ赤ワイン煮込み 華大千鳥 グルメ・レシピ情報
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2022年10月25日のフジテレビ系列『華大さんと千鳥くん(華大千鳥)』で放送された 料理6連単 おいしいガッツリ肉料理を作ったのは誰?ランキング濱家さんのレシピ スペアリブ煮込み 赤ワインソースの作り方を紹介します!

今回の華大さんと千鳥くんでは、ゲストの小芝風花さんのために華大・千鳥・かまいたちの6人がオリジナル肉料理を作りました。

ランキングをピッタリ当てる料理6連単で、肉レシピ対決!

この記事では、肉料理 濱家さんのレシピ スペアリブ煮込み 赤ワインソースをまとめます!

【華大さんと千鳥くん】スペアリブ煮込み 赤ワインソースのレシピ 濱家さんガッツリ肉料理6連単(2022年10月25日)
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【華大さんと千鳥くん】スペアリブ煮込み 赤ワインソースのレシピ 濱家さんガッツリ肉料理6連単(2022年10月25日)

Recipe by NEWS123Course: 肉料理, スペアリブ煮込み 赤ワインソースCuisine: 肉料理, スペアリブ煮込み 赤ワインソース
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

肉料理6連単のレシピ「スペアリブ煮込み 赤ワインソース」です。

材料

  • スペアリブ(1/3カット) 12個

  • 塩 少々

  • 黒胡椒 少々

  • オリーブオイル 大さじ2

  • ウィスキー 100ml

  • 玉葱 1個(210g)

  • ローズマリー 1本

  • 生クリーム 適量

  • クレソン 適宜

  • [A]
  • 赤ワイン 600ml

  • 蜂蜜 大さじ6

  • みりん 大さじ3

  • 醤油 大さじ6

  • 付け合わせ(マッシュポテト)
  • ポテトフレーク 45g

  • 牛乳 180g

  • バター 40g

  • 塩 少々

  • 黒胡椒 少々

作り方

  • ダッチオーブンは予熱しておく
  • スペアリブは全体を竹串でさし塩胡椒をし、玉葱はすりおろす
  • フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、[2]を並べ強火で両面を2分程焼き、表面に焼き色をつける
  • [3]にウィスキーを入れフランベする
  • ダッチオーブンに[A]、[4]の肉、玉葱、ローズマリーを入れ蓋をし、蓋の上に炭をのせ20分火にかける
  • マッシュポテトを作る。鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前にポテトフレーク、バターを入れて滑らかになるまで木ベラで混ぜる。
  • スペアリブを器にもり、ソース、生クリームをかけ、好みでクレソンを添える

まとめ

『華大さんと千鳥くん』で放送された 料理6連単 おいしいガッツリ肉料理を作ったのは誰?ランキング濱家さんのレシピ スペアリブ煮込み 赤ワインソースの作り方を紹介しました。

こちらのメニューは1位に輝きました!

今回のレシピです↓

番組では以前こんなレシピも放送されていました↓

華大さんと千鳥くんHP