【華大さんと千鳥くん】岩下の新生姜餃子&マスカット餃子の作り方 ビストロダイアンレシピ(8月31日)

スポンサーリンク
岩下の新生姜餃子 華大さんと千鳥くんグルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年8月31日のフジテレビ系列『火曜は全力!華大さんと千鳥くん』ビストロダイアンで放送された 千鳥&かまいたち濱家チームの餃子の作り方を紹介します!

ダイアンがMCを務める「ダイアン×ダイアン×ダイアン」のビストロダイアンコーナーでは、博多華丸・大吉&かまいたち山内健司チームと千鳥&かまいたち濱家隆一チームに分かれて美味しい餃子を作る料理対決が放送されました。

ゲストの高橋克典さんのオーダー「おいしい餃子」で勝利するのはどちらのチームでしょう!?

スポンサーリンク

【華大さんと千鳥くん】岩下の新生姜餃子&マスカット餃子(千鳥チーム)の作り方 ビストロダイアンレシピ(8月31日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 餃子
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

餃子レシピです。

材料

  • 餃子の皮

  • 岩下の新生姜餃子
  • 岩下の新生姜

  • ガリ

  • キャベツ

  • ニラ

  • ごま油

  • シャインマスカットの揚げ餃子
  • シャインマスカット

  • クリームチーズ

  • ハチミツ

  • シリアル

  • 生クリーム

  • ヨーグルト

  • 揚げ油

作り方

  • 岩下の新生姜・ガリをフードプロセッサーでみじん切りにする
  • キャベツ・ニラもみじん切りにして、ショウガと塩・ごま油を混ぜ合わせる
    <ポイント>新生姜:ガリ:キャベツ:ニラの割合は、1.5:1.5:2:1で!
  • 餡を餃子の皮で包む
  • 油を引いたフライパンに餃子を並べてお湯適量を入れて蓋をして、4分蒸し焼きする(岩下の新生姜餃子の完成)
  • クリームチーズ・ハチミツを混ぜ、シャインマスカットとともに餃子の皮で包む
  • 熱した油でシャインマスカット入り餃子を揚げる
  • シャインマスカット餃子をシリアル・生クリーム・ヨーグルトなどと一緒に器に盛る(シャインマスカット揚げ餃子の完成)

まとめ

餃子レシピを紹介しました。

今回の料理対決は、千鳥・濱家チームの勝利となりました。

こちらは華丸・大吉さんがMCを務める「あさイチ」で放送された名店の餃子レシピです↓

【あさイチ】焼き餃子(ギョーザ)の作り方 名店のレシピ(6月16日)

華大さんと千鳥くんHP