【土曜は何する】やみつき麻婆もち松本ゆうみ先生(ゆーママ)のレシピ(2023年1月7日)

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2023年1月7日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、松本ゆうみ先生(ゆーママ)の「やみつき麻婆もち」の作り方を紹介します!

今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、松本ゆうみ先生(ゆーママ)が、「やみつき麻婆もち」のレシピ、作り方を伝授されました。

今回の記事では、2023年1月7日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、松本ゆうみ先生(ゆーママ)の「やみつき麻婆もち」の作り方をまとめます。

【土曜は何する】やみつき麻婆もち松本ゆうみ先生(ゆーママ)のレシピ(2023年1月7日)
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2023年1月7日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、松本ゆうみ先生(ゆーママ)の「やみつき麻婆もち」の作り方

材料

  • 切り餅 4個

  • 胡麻油 大さじ1

  • 豚挽肉 50g

  • 水 150ml

  • 万能ねぎ小口切り お好みで

  • 粉山椒 お好みで

  • ラー油 お好みで

  • 【A】
  • しょうが(チューブ) 適量

  • にんにく(チューブ) 適量

  • 豆板醤 適量

  • 鶏がらスープ(顆粒) 少々

  • 焼肉のタレ 大さじ3

作り方

  • お餅を6等分に切る。
  • ごま油をひいたフライパンに1を入れ胡麻油を絡めておく。
  • 約2分ずつ焼き色が付くまで両面焼く。
  • 火が通ったら別のお皿に移す。
  • フライパンに豚ひき肉を入れ半分くらい色が変わるまで炒める。
  • 水、【A】、焼き肉のタレで味を調え、ひと煮立ちさせる。
  • 4の餅を加える(※お持ちのでんぷんでとろみがつく(片栗粉不要))
  • 器に盛り、お好みで、ネギ、粉山椒、ラー油をかければ完成!

メモ

  • 松本ゆうみ先生(ゆーママ)が、「やみつき麻婆もち」のレシピ、作り方を伝授

松本ゆうみ先生(ゆーママ)のレシピ本

まとめ

今回の記事では、2023年1月7日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、松本ゆうみ先生(ゆーママ)の「やみつき麻婆もち」の作り方をまとめました。

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