【ソレダメ】コストコ年末年始におすすめ商品&下味冷凍保存法12/15

【ソレダメ】コストコ年末年始におすすめ商品&冷凍保存術(ゆーママレシピ)(12月15日)

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2021年12月15日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送された マニアが選ぶコストコ年末年始におすすめ商品を紹介します!

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コストコブログが人気のコストコ節子さんが、おすすめ品を教えてくれました。

松本有美(ゆーママ)の冷凍保存術も紹介します。

2022年3月に放送された春の新商品&おすすめアイテムは、こちらでまとめています↓

【ソレダメ】コストコこの時期買うべき商品&アレンジレシピ ぞっこんさん激推しアイテム(2022年3月9日)

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コストコおすすめ商品 小分け商品編5選

⒈かねふく 辛子明太子ばらこ

1つ目は、かねふく 辛子明太子ばらこ(1498円)です。

小分け放送されているので使い切りやすく、長期保存可能です。

⒉PILLBOXオニオングラタンスープ

2つ目は、PILLBOXオニオングラタンスープ(1481円)です。

10食入りで小分け放送されています。

シチューやカレーを作るときの下味に使っても美味しいそうです。

⒊佐々直 笹かまぼこ KOSASA

3つ目は、佐々直 笹かまぼこ KOSASA()です。

宮城の老舗メーカーが出しているミニサイズの笹かまぼこです。

⒋われてる天津甘栗

4つ目は、われてる天津甘栗(998円)です。

180gが4パック入っています。

簡単に皮が剥けて、ストレスなく食べれます。

⒌フレンチミニパンケーキ

5つ目は、フレンチミニパンケーキ(998円)です。

1袋あたり約40円という安さです。

イズニースプレーホイップクリームをかけて食べるとさらに美味しくなるそうです。

久世福商店あんバター(868円)を合わせるのもおすすめです。

この2つを合わせれば、あんバターマリトッツォが簡単に作れます。

コストコおすすめ商品 鮮魚&デリ商品編 2選

定番:寿司ファミリー盛48貫

寿司ファミリー盛48貫(2980円)は大容量で、年末年始におすすめです。

定番:シーフードアヒージョ

シーフードアヒージョ(1980円)は大容量ですが、炊き込みご飯やパスタにアレンジできます。

定番:生パンガシウスフィレ

生パンガシウスフィレ(100g198円)はふわふわの白身が美味しいナマズの一種です。

おすすめ1 ノルウェー産アトランティックサーモン

ノルウェー産アトランティックサーモン(100g388円)は一般的なスーパーより割安で、1度も冷凍されずに空輸されているので味も抜群です。

賞味期限は購入日から3日なので、うまく冷凍すれば長く美味しく食べられます。

松本有美(ゆーママ) さんが冷凍保存方法を教えてくれました。

下味冷凍保存術

⒈カットしたサーモンの水気を拭き取り、ジッパー付き保存袋へ。

⒉調味料(和風玉ねぎドレッシング)を入れて、バットに乗せて冷凍保存する。

サーモン100gあたり和風玉ねぎドレッシング大さじ1が目安です。

食べるときは焼くだけで、美味しいサーモンソテーに!

おすすめ2 刺身用赤海老

刺身用赤海老(100g178円)は、刺身としても食べられる新鮮なエビが20尾入っています。

刺身だけでなく漬け丼やスープにしても美味しいそうです。

下味冷凍保存術

⒈酒(大さじ2)・醤油(大さじ4)・みりん(大さじ4)・はちみつ(大さじ1〜)をフライパンに入れて火にかける。

⒉海老を入れて5分ほど加熱する

⒊煮汁と一緒に保存袋に入れ、下味冷凍する。

赤海老8匹分です。

冷蔵室で解凍すれば、おせちの定番海老のうま煮に!

コストコおすすめ商品 精肉&デリ商品編

100%ビーフパティ

100%ビーフパティ(100g129円)は、赤身率88%でとてもヘルシーです。

ひき肉としても使えるので、麻婆豆腐やミートソースにもアレンジできます。

クラシコパスタソースと煮込めば、簡単にミートソースが作れます。

下味冷凍保存術:ミートソース

⒈保存袋にビーフパティ・クラシコパスタソース・刻んだウィンナーを入れて空気を抜いて封をする

⒉割り箸などで切れ目を作り、冷凍保存する

ミートパスタやラザニアにアレンジできます。

USAビーフ プライム ミスジ

USAビーフ プライム ミスジ(100g268円)は、スーパーで買うよりコスパが高く、アメリカの牛肉の中で最高級ランクのお肉です。

表面の筋の部分を取り、カットすれば冷凍保存もできます。

下味冷凍術:ローストビーフ

⒈表面の筋の部分を厚めに切る

⒉残りをローストビーフ・焼肉・カレーやシチュー用に切り分ける

⒊ローストビーフ用肉をフライパンで焼き、表面に焼き色をつける

⒋肉を保存袋に入れ、CJプルコギ韓国風焼肉のタレを入れて封をする

⒌鍋に湯を沸かし、袋ごと肉を入れて再び沸騰したら火を止めて蓋をして約40分放置する

粗熱を取りそのまま冷凍保存すれば、3〜4週間美味しさが保てます。

コストコおすすめ商品 食事パン&スイーツパン編

定番:ミルクブレッド

ミルクブレッド(599円)は国産素材で作られたミルク風味の食パンです。

定番:ディナーロール

ディナーロール(458円)は、1個12円というコスパの良さです。

マスカルポーネロール

マスカルポーネロール(698円)はおやつとしても食事としても楽しめるおすすめ商品です。

生地が甘くてふんわりしているので、フレンチトーストにすると美味しいそうです。

下味冷凍術:フレンチトースト

⒈卵1個・砂糖大さじ4・牛乳100ml・インスタントコーヒー小さじ1を袋に入れて混ぜ合わせる

⒉マスカルポーネロールを入れて卵液をよく染み込ませ、冷凍保存する

食べるときはフライパンで焼き、ココアパウダーをかければティラミス風フレンチトーストに!

定番:バニラアイスクリームツインパック

バニラアイスクリームツインパックは、カークランドシグニチャーの大容量商品です。

定番:ネスレドチェロクレームブリュレ

ネスレドチェロクレームブリュレ(698円)は、牛乳と混ぜて温め冷蔵室で冷やすだけで、おうちでクレームブリュレが楽しめます。

定番:プレミアム湯田ヨーグルト

プレミアム湯田ヨーグルトは、お取り寄せする人も多い人気商品です。

おすすめ品:ジャイアントマシュマロ

キャンプファイヤージャイアントマシュマロ(899円)は通常の数倍はある大きなマシュマロです。

一袋に31個入っていますが、一般的なマシュマロに換算すると124個分に!

トーストの上に乗せてチンしたり、小さく切ってコーヒーに入れても美味しいそうです。

下味冷凍保存術:レアチーズケーキ

⒈マシュマロ2個・クリームチーズ100g・牛乳50mlをレンジで2分ほど加熱する

⒉型に移し、冷蔵庫で冷やし固める

まとめ

コストコ年末おすすめ商品を紹介しました。

「ソレダメ!」では、以前もコストコが特集されていました↓

【ソレダメ】コストコマニア おすすめ定番以外の商品TOP10&活用術(9月22日)

【ソレダメ】コストコ おすすめ商品TOP10 マニア厳選買ってよかったアイテム(6月23日)

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