2022年2月19日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、しらいのりこさんのごはんのお供レシピ「いろいろきのこのなめたけ」の作り方を紹介します！
今回の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家のしらいのりこさんが登場！
ご飯のおいしさを世に広めるべく、夫とのユニット「ごはん同盟」としても活動中のしらいのりこさんが、「これさえあれば大満足！簡単！絶品！ごはんのおとも」を伝授してくれました。
この記事では、ご飯のお供レシピ「きのこのなめたけ」の作り方をまとめます。
【土曜は何する】きのこのなめたけの作り方 ご飯のお供 しらいのりこさんのレシピ（2022年2月19日）
Course: 副菜Cuisine: ご飯のお供, きのこのなめたけ, いろいろきのこのなめたけ2
servings15
minutes15
minutesしらいのりこさんのごはんのおともレシピ「色々きのこのなめたけ」です。
材料
しめじ・まいたけ 合わせて150g
えのき 100g
だし 1カップ（200ml）
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
赤唐辛子（小口切り） 小さじ1
作り方
- だし・醤油・みりん・酒・赤唐辛子を鍋に入れ火にかける
- ほぐしたしめじ・まいたけを加える
- 3cm幅に切ったえのきも加える
＜ポイント＞煮込んだえのきからとろみが出る！きのこは色んな種類を入れるほど旨みが増す！ - 汁気がなくなるまで煮込んだら完成！
しらいのりこさんのレシピ本
まとめ
2022年2月19日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、しらいのりこさんのごはんのお供レシピ「きのこのなめたけ」の作り方をまとめました。
今回紹介されたレシピです↓
前回放送されたロバート馬場さんのレシピです↓
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土曜は何する番組情報
#土曜はナニする!?
— 土曜はナニする！？ (@ktv_donani) February 17, 2022
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?デヴィ夫人は、さらば青春の光・森田さんと
「ダイソー」に潜入??
?阿佐ヶ谷姉妹とはいだしょうこさんが
群馬・磯部温泉へぷらっとりっぷ?? pic.twitter.com/fs2Y3DULRS