【土曜は何する】なんちゃって焼きめし(糸こんにゃく&豆腐)の作り方ロバート馬場のレシピ(2022年2月12日)

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なんちゃって焼きめし 土曜は何する グルメ・レシピ

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2022年2月12日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、ロバート馬場裕之さんが教える最強アイデアレシピ「なんちゃって焼きめし(糸こんにゃく&豆腐)」の作り方を紹介します!

今回の予約が取れない10分ティーチャーでは、ロバート馬場裕之さんが登場!

安い、早い、ヘルシーな最強アイデアレシピ「超ヘルシーなんちゃって焼きめし(糸こんにゃく&豆腐)」をまとめます。

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【土曜は何する】なんちゃって焼きめし(糸こんにゃく&豆腐)の作り方Atsushi式レンチン! MISOスープレシピ(2022年2月12日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ロバート馬場のアイデアレシピ, なんちゃって焼きめし, ヘルシー焼きめし, 焼き飯Difficulty: 簡単
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2022年2月12日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、ロバート馬場裕之さんが教える最強アイデアレシピ ご飯を使わない「超ヘルシーなんちゃって焼きめし(糸こんにゃく&豆腐)」の作り方です。

材料

  • 糸こんにゃく  200g

  • 木綿豆腐  300g

  • ちくわ  1本

  • 卵  2個

  • 刻みねぎ  適量

  • しば漬け  お好みで

  • ごま油  小さじ2

  • 塩  少々

  • こしょう  少々

  • 鶏ガラスープの素  小さじ2

  • しょうゆ  小さじ1

  • 炒りごま  小さじ1

  • 黒コショウ  少々

作り方

  • 糸こんにゃくを水洗いし、キッチンバサミで細かくカットする
    <ポイント>細かく切ってご飯のような食感に!
  • フライパンに何も引かずに糸こんにゃく入れ、水分を飛ばしながら炒める
  • 水分を切った木綿豆腐を軽く崩しながら炒める
    <ポイント>絹ごし豆腐より木綿豆腐の方がご飯の食感が出やすい
  • キッチンバサミで細かくカットしたちくわを加えて炒める
    <ポイント>チャーシューのうまみをちくわで代用
  • 炒めた具材をフライパンの端に寄せ、空いた部分にごま油を引いて目玉焼きを作る(塩コショウを振る)
    <ポイント>白身部分に焦げ目をつけるようにしっかり焼くと香ばしさアップ!
  • 白身に焦げ目がついたら具材と合わせ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ねぎ、炒りごま、黒コショウの順に加えて混ぜ合わせたら完成!
    <ポイント>お好みでしば漬けを添えてもOK

ロバート馬場さんのレシピ本

まとめ

2022年2月12日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、ロバート馬場裕之さんが教える最強アイデアレシピ「なんちゃって焼きめし(糸こんにゃく&豆腐)」の作り方をまとめました。

今回紹介されたレシピです↓

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