2022年10月14日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された山本ゆりさんのレシピ「シーザーサラダ」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今回は山本ゆりさん考案！シーザーサラダのレシピに挑戦しました。
この記事では、DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんのレシピ「シーザーサラダ」の作り方を紹介します！
【DAIGOも台所】シーザーサラダのレシピ 山本ゆりさんの初心者でもできる料理の作り方（2022年10月14日）
Course: シーザーサラダCuisine: シーザーサラダDifficulty: 簡単2
servings5
minutes5
minutes329
kcal10
minutes山本ゆりさんの初心者レシピ シーザーサラダです。
材料
ミニトマト 4個
ベーコン 40g
食パンのミミ 適量
レタス 150g
卵 1個
サラダ油 大さじ1
粉チーズ 適量
黒こしょう（粗びき） 適量
- シーザードレッシング
マヨネーズ 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
おろしにんにく 少量（チューブの場合1cm）
塩 適量
こしょう 適量
作り方
- ミニトマトは半分に切り、ベーコンは8mm幅の棒状に切り、食パンのミミは2cm角に切る。
- レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、氷水につけておく。
- フライパンにサラダ油、ベーコン、食パンを入れて弱火にかけ、全体がこんがりするまで炒めて取り出す。
- マヨネーズ、粉チーズ、牛乳を混ぜ合わせ、砂糖、レモン汁、おろしにんにく、塩、こしょうを混ぜ、シーザードレッシングを作る。
- 温泉卵を作る。耐熱容器に水大さじ1を入れて卵を割り入れ、水大さじ1を入れ、爪楊枝で黄身に2カ所穴をあける。
- 耐熱容器にラップをかけずに600Wの電子レンジで40秒加熱し、温玉（温泉卵）を水を入れたボウルに入れる。
- レタスの水気を取って器に盛り、温玉をのせ、ミニトマト、ベーコン、食パンを散らし、シーザードレッシングをかけ、粉チーズ、黒こしょうをふる。
まとめ
『DAIGOも台所』で紹介された山本ゆりさんのレシピ「シーザーサラダ」の作り方をまとめました。
翌週放送されたレシピです↓
山本ゆりさんのレシピ
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