【あさイチ】すりおろし長芋の味噌汁のレシピ 牛尾理恵さんみんなゴハンだよ2023年11月9日

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すりおろし長芋の味噌汁 グルメ・レシピ

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2023年11月9日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された 牛尾理恵さんの すりおろし長芋のみそ汁(長芋味噌汁)の作り方を紹介します!

今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、料理研究家の牛尾理恵さんが登場しました。

トマトを加えてさっぱり仕上げるぶりの照り焼きと副菜のレシピを教えてくれました。

この記事では、すりおろし長芋の味噌のレシピをまとめます!

【あさイチ】すりおろし長芋のみそ汁のレシピ 牛尾理恵さん
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【あさイチ】すりおろし長芋のみそ汁のレシピ 牛尾理恵さん

Recipe by NEWS123Course: すりおろし長芋のみそ汁Cuisine: すりおろし長芋の味噌汁
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

牛尾理恵さんのレシピ。

材料

  • 長芋 120g

  • だし(かつおと昆布・お好みのだしで可)カップ2

  • みそ 大さじ1+1/2

  • 青ねぎ 適量

作り方

  • 青ねぎは小口切りする。
  • 鍋でだしを温め、弱火にして煮立たせないようにする。
  • みそを溶かし入れ、すりおろした長芋を加えてサッと混ぜたら火を止める。
    ★Point 長芋をサラッと仕上げるため、最後に加える。
  • 器に盛って、小口切りにした青ねぎをのせる。

牛尾理恵さんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、NHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、牛尾理恵さんの すりおろし長芋のみそ汁(長芋味噌汁)のレシピを紹介しました。

一緒に放送されたレシピです↓

今週放送された炊き込みご飯、プラスワンレシピです↓

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP