【あさイチ】中華風炊き込みご飯&よだれ鶏のレシピ りなてぃさん 炊き込みご飯SP 2023年11月8日

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中華風炊き込みご飯とよだれ鶏 グルメ・レシピ

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2023年11月8日のNHK放送『あさイチ』で放送された 炊き込みご飯のレシピ りなてぃさんの中華風炊き込みご飯&よだれ鶏作り方を紹介します!

今回のあさイチでは、炊き込みご飯の定番から意外な食材で作る炊き込みご飯まで、レシピが特集されました。

この記事では、中華風炊き込みご飯&よだれ鶏のレシピをまとめます!

今回の炊き込みご飯レシピは、こちらでまとめています↓

【あさイチ】中華風炊き込みご飯&よだれ鶏のレシピ 炊き込みご飯のレシピ
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【あさイチ】中華風炊き込みご飯&よだれ鶏のレシピ 炊き込みご飯のレシピ

Recipe by NEWS123Course: 中華風炊き込みご飯, よだれ鶏Cuisine: 中華風炊き込みご飯, よだれ鶏
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

45

minutes

炊き込みご飯のレシピ。

材料

  • 米 2合

  • 鶏胸肉 1枚

  • 長ねぎ 1本

  • しめじ 50g

  • しいたけ 2株

  • にんじん 60g

  • 冷凍むき枝豆 50g

  • A
  • 酒 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • にんにく(チューブ) 5cm

  • しょうが(チューブ) 5cm

  • 塩こしょう 適量

  • B
  • 酒 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 鶏ガラスープの素 小さじ1

  • C
  • ごま油 大さじ2

  • 酢 大さじ2

  • 白ごま 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • 豆板醤 少々

  • にんにく(チューブ) 3cm

  • しょうが(チューブ) 3cm 

作り方

  • 鶏胸肉にフォークでまんべんなく穴を開ける
  • Aの下味をつけ10分おく
  • にんじんは短冊切り、しいたけは薄切り、しめじは小房にわける。
  • 炊飯がまに米、Bの調味料、きのこ、野菜、ネギ、鶏胸肉を入れて炊飯する
  • ネギの白い部分をみじん切りし、Cのよだれ鶏のタレと合わせる
  • 炊き上がったら鶏胸肉を取り出してそぎ切りし、タレをかける
  • ご飯は全体を混ぜ合わせる

まとめ

『あさイチ』で放送された 炊き込みご飯のレシピ 中華風炊き込みご飯&よだれ鶏を紹介しました。

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP