【あさイチ】切り干し大根のアラビアータのレシピ 日高良実シェフ切り干し大根アレンジ ツイQ楽ワザ2023年8月29日

スポンサーリンク
切り干し大根のアラビアータ グルメ・レシピ

本ページはプロモーションが含まれています。

スポンサーリンク

2023年8月29日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された レパートリー拡大!切り干し大根レシピ 切り干し大根のアラビアータの作り方をまとめて紹介します!

今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、「戻し方でレパートリー拡大!切り干し大根」が特集されました。

戻し方で甘み・うまみを引き出し、切り干し大根を活用した和洋中の主役級レシピが登場!

この記事では、『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 切り干し大根レシピ 切り干し大根のアラビアータの作り方をまとめます。

切り干し大根レシピは、こちらでまとめています↓

【あさイチ】切り干し大根のアラビアータのレシピ 日高良実シェフ切り干し大根アレンジ
スポンサーリンク

【あさイチ】切り干し大根のアラビアータのレシピ 日高良実シェフ切り干し大根アレンジ

Recipe by NEWS123Course: 切り干し大根のアラビアータCuisine: 切り干し大根のアラビアータ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

ツイQ楽ワザの切り干し大根レシピ。

材料

  • 切り干し大根 20g

  • 水 60g(3倍戻し)

  • にんにく 適量

  • オリーブオイル 適量

  • トマトソース 100g

  • 鷹の爪 適量

  • 塩 適量

作り方

  • 切り干し大根を3倍の水で戻す
  • ニンニク、オリーブオイルをフライパンに入れ、弱火にかける
  • 香りがしてきたらトマトソース、鷹の爪を加えて中火で煮詰める
  • 切り干し大根を加えて和え、塩適量で味をととのえる

メモ

まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 切り干し大根レシピ の作り方を紹介しました。

あさイチ・ツイQ楽ワザ関連記事一覧

あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP