2023年8月2日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ヤミーさんのレシピ「スペイン風ポテサラ」の作り方を紹介します！
今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、料理研究家のヤミーさんが登場しました。
スペイン風あえそうめん、スペイン風ポテサラのレシピを紹介されました。
この記事では、『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ヤミーさんのレシピ「スペイン風ポテトサラダ」の作り方をまとめます！
翌日放送されたレシピです↓
【あさイチ】スペイン風ポテサラのレシピ ヤミーさん
Course: スペイン風ポテサラCuisine: スペイン風ポテサラ2
servings5
minutes10
minutes15
minutesスペイン風レシピ。
材料
ロースハム(薄切り） 1枚
きゅうり 1/4本
パプリカ 1/8コ
たまねぎ 1/8コ
トマト 1/2コ
じゃがいも 2コ(約200g）
- A
塩 小さじ1/4
黒こしょう(粗びき） 少々
白ワインビネガー 小さじ1
オリーブ油 小さじ2
作り方
- きゅうりを縦半分に切り、スプーンなどで種を除き、8mm角に切る。
- パプリカとたまねぎを8mm四方に切り、塩少々（分量外）をまぶして10分間おき、水けをしっかりとる。
- ロースハムを1cm四方に切り、トマトを1cm角に切り、ボウルできゅうり、パプリカと合わせ、(A）を加えて混ぜる。
- じゃがいもを洗って皮付きのままラップに包み、電子レンジ(600W)に4分間かける。
- 粗熱がとれたらラップを外してボウルに入れ、フォークで粗く潰しながら皮を取り除く。
- じゃがいもが温かいうちにボウルの液体だけを混ぜ、冷めたら野菜も加えて混ぜる。
ヤミーさんのレシピ本
まとめ
2023年8月2日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ヤミーさんのレシピ「スペイン風ポテサラ」の作り方をまとめました。
一緒に作ったレシピです↓
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