2023年7月18日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 夏太り予防術 レシピ 冷やしおでんを紹介します！
今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、夏太り予防術・カロリーコントロール術が特集されました。
太りやすい夏を乗りきるための楽ワザや、少量でもお腹がいっぱいになるビールのおつまみや、牛乳や生クリームを使わない自作アイスなど、夏本番を前に覚えておきたいカロリーコントロール術を伝授！
この記事では、『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 夏太り予防術 レシピ 冷やしおでんをまとめます！
夏太り予防術は、こちらでまとめています↓
【あさイチ】冷やしおでんのレシピ 夏太り予防術
Course: 冷やしおでんCuisine: 冷やしおでん2
servings5
minutes10
minutes15
minutes夏太り予防レシピ。
材料
なす 2個
ズッキーニ（緑・黄） ２本
トマト 2個
はんぺん（2等分する） 1枚
こんにゃく（お好みの大きさに切る） 1枚
だし汁 ３カップ（カツオだし1と2分の1カップ、昆布だし1と2分の1カップ・白だしで代用OK）
薄口醤油 大さじ2と2/3
酒 大さじ1と1/3
みりん 大さじ1と1/3
塩 ひとつまみ
作り方
- ナスはヘタを取り縦に4つに切る
- ズッキーニは縦にスライサーで薄切りし、10秒ほどお湯にくぐらせ、氷水につけてから、端から丸めてつまようじでとめる
- トマトはヘタを取り、つまようじで全体に穴を開けておく
- フライパンに少量の油をひき、ナスの身と皮目に少し焼き色がつくまで焼く
- 出汁の材料を鍋に入れて火にかけ沸騰させる
- 具材を加えて10分煮込む
- 鍋ごと氷水につけ、1時間ほど冷やす（冷蔵庫で冷やしてもOK）
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 夏太り予防術 レシピ 冷やしおでんを紹介しました。
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