【あさイチ】おろしニンニク（味噌漬け）で肉野菜炒めのレシピ 食材おろしちゃえSPツイQ楽ワザ2023年6月13日

2023年6月13日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された ツイQ楽ワザ 食材おろしちゃえSPのレシピ おろしニンニク（味噌漬け）で肉野菜炒めの作り方をまとめて紹介します！

今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、美味しさアップ！食材おろしちゃえSP 食材おろし術が特集されました。

揚げずに作る香ばしい唐揚げや、残り物の干物と刺身で作る絶品ポタージュ、ニンニクおろしで作る万能調味料、ひき肉料理をフワフワ食感にするワザ、中途半端に残った野菜で作るレンチンカレーなどが登場。

この記事では、『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された ツイQ楽ワザ 食材おろしちゃえSPのレシピ おろしニンニク（味噌漬け）で肉野菜炒めの作り方をまとめます。

食材おろしちゃえSPのレシピは、こちらでまとめています↓

目次

1. 【あさイチ】おろしニンニク（味噌漬け）で肉野菜炒めのレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ・ツイQ楽ワザ関連記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】おろしニンニク（味噌漬け）で肉野菜炒めのレシピ

Recipe by NEWS123Course: 肉野菜炒めCuisine: 肉野菜炒め

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

食材おろし術 肉野菜炒めのレシピ。

材料

• 味噌漬けニンニク　1かけ

• 味噌漬けニンニクのみそ　大さじ1と1/2強

• 豚薄切り肉　120g

• 酒　小さじ1/2（下味）

• しょうゆ　小さじ1/2（下味）

• キャベツ　250g

• ピーマン　1個

• 酒　小さじ1

• 片栗粉　小さじ1/2

• 砂糖　大さじ1

• しょうゆ　小さじ1

• ごま油　大さじ1/2

作り方

• 豚肉に酒、しょうゆ各小さじ1/2を揉み込む
• 味噌漬けにんにくはすりおろす
• 油をひいたフライパンで豚肉を炒める
• すりおろしたニンニクを加えて炒める
• カットしたキャベツ、ピーマンなどの材料を加えて炒める
• ニンニクを漬け込んだ味噌、砂糖、酒を混ぜ、5に加えて絡める

まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された ツイQ楽ワザ 食材おろしちゃえSPのレシピ 味噌漬けニンニクで作る肉野菜炒めの作り方を紹介しました。

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