【あさイチ】韓国風チーズ餅のカリッと揚げ(トッポギ)のレシピ 藤井恵さんみんな!ゴハンだよ(2023年5月1日)

チーズ餅でカリッと揚げ グルメ・レシピ

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2023年5月1日の『あさイチ』みんな!ゴハンだよで放送された、藤井恵さんのレシピ「韓国風チーズ餅のカリッと揚げ(トッポギ)」の作り方を紹介します!

今回の「みんな!ゴハンだよ」では、3分クッキングなどでも活躍された料理研究家の藤井恵さんが登場しました。

おつまみやおやつにおすすめのレシピを教えて下さいました。

この記事では、『あさイチ』みんな!ゴハンだよで放送された、「韓国風チーズ餅のカリッと揚げ(トッポギ)」のレシピをまとめます。

【あさイチ】韓国風チーズ餅のカリッと揚げ(トッポギ)のレシピ 藤井恵さん
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【あさイチ】韓国風チーズ餅のカリッと揚げ(トッポギ)のレシピ 藤井恵さん

Recipe by NEWS123Course: 韓国風チーズ餅のカリッと揚げCuisine: 韓国風チーズ餅のカリッと揚げ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

藤井恵さんのレシピ。

材料

  • ライスペーパー 8枚

  • スライスチーズ 4枚

  • すりごま 大さじ3

  • サラダ油 大さじ4

  • 塩・こしょう 少々

作り方

  • ライスペーパーの両面に軽く水をつける
  • ライスペーパーのザラザラの方を下にしてまな板の上に置く
  • 2枚目のライスペーパーは少し長めに水につける
  • 2のライスペーパーの上(手前)にスライスチーズをのせ、すりごまを散らす
  • 3のライスペーパーが少し柔らかくなったら、4のライスペーパーの上に重ねて水少々を上からかけて軽く押さえる
  • 左右を折り込み、手前からクルクル巻いて、5分ほどおく(同じものを4本作る)
  • サラダ油を中火で熱し、韓国風チーズ餅を離して入れて全体に焼き色がつくまで揚げ焼きする
  • 油を切り、塩コショウを振ったら完成!

藤井恵さんのレシピ本情報

藤井恵さんのレシピ本です。

まとめ

今回の記事では、『あさイチ』みんな!ゴハンだよで放送された、「韓国風チーズ餅のカリッと揚げ」のレシピをまとめました。

一緒に作ったレシピです↓

先日放送された神ストレッチは、こちらでまとめています↓

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP