【トリセツショー】魔法の減塩液のレシピ 塩味アップ唐辛子調味料 唐辛子の取説(2023年4月20日)

減塩液 グルメ・レシピ

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2023年4月20日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、唐辛子(とうがらし)の取説 塩味アップする魔法の減塩液のレシピを紹介します!

今回の『トリセツショー』では、唐辛子の取説が特集されました。

一味唐辛子の香りでエビチリやよだれどり、バニラアイスが激うまになるとうがらしオイルとは?

減塩効果が期待できる、魔法の減塩液のレシピも!

この記事では、『トリセツショー』で放送された、唐辛子(とうがらし)の取説 塩味アップする魔法の減塩液のレシピをまとめます。

唐辛子の取説、効果は、こちらでまとめています↓

【トリセツショー】魔法の減塩液のレシピ 塩味アップ唐辛子調味料
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【トリセツショー】魔法の減塩液のレシピ 塩味アップ唐辛子調味料

Recipe by NEWS123Course: 魔法の減塩液Cuisine: 魔法の減塩液
Servings

4

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

1

minute
Total time

2

minutes

唐辛子調味料のレシピ。

材料

  • 一味唐辛子 小さじ1

  • ホワイトリカー 150ml

作り方

  • 保存容器に入れたホワイトリカーに一味唐辛子を入れて混ぜ合わせる
  • 一晩冷蔵庫で寝かせたら完成!
  • 料理に使うときは、水500mlに対して減塩液小さじ1が適量。調味料を全て入れた後に減塩液を入れると効果を感じやすい!アルコールを飛ばすため、減塩液を入れた後3〜5分煮込むのがおすすめ!

メモ

  • 一晩寝かせた減塩液は一味唐辛子を入れたままだと辛味が増すため、唐辛子をこして取り除いて保管するのがおすすめです。
  • 1ヶ月を目安に使い切ってください。

まとめ

『トリセツショー』で放送された、唐辛子(とうがらし)の取説 塩味アップする魔法の減塩液のレシピを紹介しました。

トリセツショーの記事

トリセツショー番組情報

番組名:あしたが変わるトリセツショー
放送局:NHK総合
放送時間:毎週木曜日 19:57〜20:42
出演者:石原さとみ、濱田マリほか
公式HP:あしたが変わるトリセツショー