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【あさイチ】マッシュルームと青菜のおひたしのレシピ マッシュルーム活用術 ツイQ楽ワザ 2022年10月11日

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マッシュルームと青菜のおひたし あさイチ グルメ・レシピ情報
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2022年10月11日の『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された マッシュルーム活用レシピ マッシュルームと青菜のおひたしの作り方をまとめて紹介します!

今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、マッシュルームが特集されました。

世界でいちばん食べられているキノコと言われるマッシュルームは、しいたけよりうま味成分が多く、もっといろんな料理に活用できるそうです。

だしをとって和食に使ったり冷凍して時短レシピに活用するなど、マッシュルーム活用法を伝授!

この記事では、マッシュルームレシピ マッシュルームと青菜のおひたしの作り方をまとめます!

マッシュルーム活用術は、こちらでまとめています↓

【あさイチ】マッシュルームと青菜のおひたしのレシピ マッシュルーム活用術 ツイQ楽ワザ
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【あさイチ】マッシュルームと青菜のおひたしのレシピ マッシュルーム活用術 ツイQ楽ワザ

Recipe by NEWS123Course: マッシュルームレシピ, マッシュルームと青菜のおひたしCuisine: マッシュルームレシピ, マッシュルームと青菜のおひたし
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

あさイチ・ツイQ楽ワザのマッシュルーム活用レシピ「マッシュルームと青菜のおひたし」です。

材料

  • マッシュルーム 4〜5個

  • 小松菜

  • 水 500ml

  • めんつゆ(2倍濃縮) 250ml

作り方

  • マッシュルームを半分に切り、水と一緒に鍋に入れて火にかける
  • 泡が立ってきたら、火から下ろしてフタをして10分ほどおく
  • マッシュルームを取り出し、再び火にかけ、めんつゆを加えて煮立てる
  • 小松菜を熱湯で茹でておく
  • 保存容器にマッシュルーム、小松菜を入れ、煮立てたつけだれを注いでしばらく置いたら完成

まとめ

あさイチ「ツイQ楽ワザ」で放送された、マッシュルームレシピ マッシュルームと青菜のおひたしの作り方をまとめました。

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