2022年9月27日の『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された タレ＆ドレッシング活用術のレシピ 菰田シェフの万能うましょうゆだれの作り方をまとめて紹介します！
今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、タレ・ドレッシングが特集されました。
かけるだけで料理上手になれるたれ＆ドレッシングの簡単調理やすぐ作れる自家製タレ、プロ直伝しょうゆだれなどが登場！
この記事では、永久版タレ・ドレッシング活用術のレシピ 中華の巨匠の 万能うましょうゆだれの作り方を紹介します！
タレ・ドレッシング活用術レシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】万能うましょうゆだれ（ウンパイローのタレ）のレシピ 菰田シェフタレ＆ドレッシング活用術2022年9月27日
Course: タレ, ドレッシング, 万能うま醤油だれ, 万能うましょうゆだれCuisine: タレ, ドレッシング, 万能うま醤油だれ, 万能うましょうゆだれ, ウンパイローDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutesタレ＆ドレッシング活用レシピ「万能うま醤油だれ」です。
材料
にんにく 20g
たまりしょうゆ 70g
酢 10g
砂糖 50g
ラー油 10g
作り方
- にんにくをすりおろす
- 砂糖、しょうゆ、ラー油をボウルでよく混ぜ合わせる
- よく混ざったら、すりおろしたにんにく、酢を加えて混ぜ合わせる
- ラップをして冷蔵庫で1日寝かせる
★Point 1日寝かせることで味がなじんで美味しくなる！ - お好みの具材（豚肉、鶏肉、野菜炒め）などにかけていただく
まとめ
タレ＆ドレッシング活用術のレシピ うましょうゆだれの作り方を紹介しました。
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