2022年9月6日の『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 干物レシピ 干物の炊き込みご飯の作り方 を紹介します！
今回の「あさイチ」ツイＱ楽ワザでは、「NO干物 NO LIFE！」と題して、干物で作る絶品料理が特集されました。
干物は焼くだけではもったいない！
下味がついている干物で手間暇かけずに作るアクアパッツァや春巻き、すき焼きなど新しいレシピを教えてくれました。
この記事では、ツイQ楽ワザの干物レシピ 干物の炊き込みご飯の作り方をまとめます。
【あさイチ】干物の炊き込みご飯のレシピ 干物活用術 ツイQ楽ワザ 2022年9月6日
Course: 干物レシピ, 干物の炊き込みご飯Cuisine: 干物レシピ, 干物の炊き込みご飯2
servings5
minutes40
minutes45
minutes干物レシピ「干物の炊き込みご飯」です。
材料
アジの開き 1枚
ミニトマト 10個
米 ２合
水 ２合の目盛りまで
日本酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
大葉 適量
作り方
- 米を洗って浸水し、水気を切る
- ミニトマトを半分に切る
- 炊飯器に米、日本酒、醤油を入れ、水を2合まで注ぐ
- アジの開き（そのまま）、半分に切ったミニトマトを入れる
- 普通炊飯する（早だきでもOK）
- アジの骨を取り、全体を混ぜる
【Point】アジは皮と中骨の間に箸を入れて骨、頭、ヒレ、ゼイゴなどを取り除いてほぐす - 茶碗に盛り、千切りした大葉を乗せる
メモ
- 干物は、さば、かます、いわしのみりん干しなどでもOK
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 干物レシピ 干物の炊き込みご飯の作り方をまとめました。
今回の干物レシピは、こちらでまとめています↓
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