【あさイチ】豚もも肉のポッサムのレシピ 夏バテ回復豚肉料理 ツイQ楽ワザ(2022年8月30日)

豚もも肉のポッサム あさイチ グルメ・レシピ

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2022年8月30日の『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 夏バテプチリセット術の豚肉レシピ 豚もも肉のポッサムの作り方  を紹介します!

今回の「あさイチ」ツイQ楽ワザでは、夏バテ・疲労回復 週末にできるプチリセット術が特集されました。

疲れ目を解消する簡単エクササイズや、パワーナップ(昼寝)でリフレッシュする方法、豚肉で疲労回復するレシピ、むくみを解消するリンパマッサージ、腹式呼吸でリンパを流す方法などを伝授!

この記事では、豚肉レシピ 豚もも肉のポッサムをまとめます!

夏バテプチリセット術は、こちらでまとめています↓

【あさイチ】豚もも肉のポッサムのレシピ 夏バテ回復豚肉料理 ツイQ楽ワザ(2022年8月30日)
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【あさイチ】豚もも肉のポッサムのレシピ 夏バテ回復豚肉料理 ツイQ楽ワザ(2022年8月30日)

Recipe by NEWS123Course: 豚肉料理Cuisine: 豚肉料理, 豚もも肉のポッサム
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

5

minutes

豚もも肉のポッサムのレシピです。

材料

  • 豚もも肉(かたまり) 150g

  • 酒 小さじ1

  • 塩 少々

  • マヨネーズ 小さじ1

  • サニーレタス 6枚

  • 大葉 6枚

  • 梅肉ごま油だれ
  • 梅干し 2個

  • にんにく(すりおろし)少々

  • ごま油 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ1

  • にんにくみそだれ
  • 味噌 大さじ2

  • ごま油 小さじ2

  • みりん 小さじ2

  • にんにく 少々

  • 七味唐辛子 適量

  • サルサソース
  • トマト 1個

  • 玉ねぎ 1/8個

  • ピーマン 1/2個

  • オリーブオイル 小さじ1/4

  • レモン汁 小さじ1/4

  • トマトケチャップ 小さじ1

  • 塩 少々

作り方

  • 豚肉にフォークで全体に穴を開ける
  • 豚肉に酒、塩をもみこむ
  • マヨネーズももみこみ、ラップで包む
    <point>豚もも薄切り肉を使う場合、下味はほぼ同じ(酒小さじ1をプラスする)で4~5等分し、厚さ1センチ程度の俵状に成形して2分半加熱するだけでOK(中が赤いようであれば、数分放置する)
  • 耐熱皿に乗せ、電子レンジ500wで2分半加熱する
  • ひっくり返して1分加熱する
  • そのまま5分放置する
  • 豚肉をお好みのサイズに切る
  • 梅肉ごま油だれは、種を取りスプーンなどでたたいた梅干し、すりおろしにんにく、ごま油、醤油を混ぜる(梅肉ごま油だれ完成)
  • ニンニク味噌だれの材料を混ぜる(ニンニク味噌だれ完成)
  • サルサソースのトマトは1センチ角、たまねぎ、ピーマンは5ミリ角に切り、ボウルに入れ、塩をふって混ぜたら、残りの材料を加えてよくかき混ぜる(サルサソース完成)
  • 豚肉をサニーレタス、大葉にのせ、お好みのソースをのせて包んで食べる

まとめ

ツイQ楽ワザの夏バテ回復プチリセット術で紹介された豚肉レシピ 豚もも肉のポッサムをまとめました。

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