2022年4月7日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「春にんじんとしらたきの明太子炒め」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の小林まさみさんが登場しました。
春にんじんを使ったレシピを教えてくれました。
この記事では、小林まさみさんのレシピ 「にんじんと白滝の明太子炒め」の作り方を紹介します。
【あさイチ】春にんじんとしらたきの明太子炒めの作り方 小林まさみさんのレシピ（2022年4月7日）
Course: メインCuisine: 小林まさみさんレシピ, 春にんじんとしらたきの明太子炒め2
servings15
minutes15
minutes小林まさみさんのレシピ「春にんじんと白滝の明太子炒め」です。
材料
しらたき １袋（300g）
春にんじん 2本（250g）
明太子 100g
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
ごま油 大さじ1
作り方
- しらたきは茹でて5〜６cmにざく切りする
- にんじんはスライサーに斜めに当てて5〜6cmの細切りにする
- 明太子は薄皮を取ってほぐし、酒・醤油を加えて混ぜておく
- フライパンを強めの中火で熱し、ごま油を引いてにんじんを入れ、しんなりするまで炒める
- しらたきを加え、全体に油を回し炒め合わせる
- 明太子を加えて混ぜ合わせる
- そのまま食べても、茶話虫にアレンジしても美味しい！茶碗蒸しのレシピはこちら
メモ
- 冷蔵庫で5日間保存可能
- ご飯に混ぜても美味しい！茶碗蒸しにアレンジも！
小林まさみさんのレシピ本
まとめ
小林まさみさんのレシピ「春にんじんと白滝の明太子炒め」の作り方を紹介しました。
一緒に作ったレシピです↓
【あさイチ】春にんじんの茶碗蒸し（明太子炒めアレンジ）の作り方 小林まさみさんのレシピ（2022年4月7日）
翌週放送されたレシピです↓
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【あさイチ】グリーンピースの付け合わせの作り方 谷昇シェフのレシピ（2022年4月11日）
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小林まさみさんのレシピ
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