【あさイチ】サケじゃがの作り方 サーモンレシピ (クイズとくもり)9月28日

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サケじゃが あさイチグルメ・レシピ情報
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2021年9月28日の『あさイチ』「クイズとくもり」で放送されたサーモンレシピ サケじゃがの作り方を紹介します!

今回の「あさイチ」の「クイズとくもり」では、今が旬のサーモンを使ったアレンジレシピが特集されました。

この記事では、番組で紹介されたサーモン料理をまとめます。

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【あさイチ】サケじゃがの作り方 サーモンレシピ (クイズとくもり)9月28日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: サーモンレシピ
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

「クイズとくもり」のサーモンレシピです。

材料

  • サケ水煮缶  1缶(180g)

  • 水  160ml

  • にんにく 1かけ

  • 塩  小さじ1/3

  • 玉ねぎ  1/2個

  • にんじん  1/3本

  • じゃがいも  2個

  • バター  15g

作り方

  • じゃがいもは皮を向いて一口大に切り、玉ねぎは1cm幅のくし切りにし、にんじんは5mm幅の半月切りにする
  • 鍋に水・縦半分に切って芯を除いたにんにく・塩・サケ缶の煮汁を入れて火にかける
  • カットした玉ねぎ・にんじん・じゃがいもを入れて中火で沸騰させ、蓋をして7分ほど煮込む
  • サケ缶の身を入れ、蓋をしてさらに3分ほど弱火で煮る
  • 野菜に火が通ったらバターを加え、溶かしながら全体に絡めたら完成!

まとめ

サーモンレシピを紹介しました。

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