【有吉クイズ】シャインマスカットとバルサミコ酢のサラダのレシピ!有元葉子先生のイタリアン秋飯(2022年11月15日)

シャインマスカットとバルサミコ酢のサラダ 有吉クイズ グルメ・レシピ

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2022年11月15日のテレビ朝日系列『有吉クイズ』で放送された有元葉子先生のレシピ シャインマスカットとバルサミコ酢のサラダの作り方を紹介します!

今回の『有吉クイズ』では、有吉弘行さんが憧れる料理研究家 有元葉子先生のキッチンへ。

イタリアン3品を教えてくれました。

この記事では、有元葉子さんのレシピ シャインマスカットとバルサミコ酢のサラダの作り方をまとめます。

【有吉クイズ】シャインマスカットとバルサミコ酢のサラダのレシピ!有元葉子先生のイタリアン秋飯(2022年11月15日)
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【有吉クイズ】シャインマスカットとバルサミコ酢のサラダのレシピ!有元葉子先生のイタリアン秋飯(2022年11月15日)

Recipe by NEWS123Course: シャインマスカットとバルサミコ酢のサラダCuisine: シャインマスカットとバルサミコ酢のサラダ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

有元葉子先生のレシピ シャインマスカットとバルサミコ酢のサラダです。

材料

  • シャインマスカット 適量

  • 葉野菜 適量

  • オリーブオイル たっぷり

  • バルサミコ酢(マルフーガバルサミコ) 適量

  • 塩 ひとつまみ

  • コショウ 適量

  • 白ワインビネガー 適量

作り方

  • シャインマスカットを半分に切る
  • 皿に葉野菜を敷き、シャインマスカットを散らす
  • オリーブオイルをたっぷりかけ、黒コショウ、少量の白ワインビネガーもかける
  • 塩ひとつまみをふりかけ、バルサミコ酢を回しかける
    ★Point 食材を緑に統一することでバルサミコ酢が映える

メモ

  • サーレ・グロッソは荒粒タイプの海塩で、ゆっくり浸透するためパスタなどの茹でものに最適!

まとめ

『有吉クイズ』で放送された有元葉子先生のレシピ シャインマスカットとバルサミコ酢のサラダの作り方を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

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