2022年6月4日の『満天青空レストラン』で放送された、鹿児島県霧島市の「旨だし酢」使ったレシピ牡蠣と旨だし酢のおいしいヤツの作り方＆「旨だし酢」お取り寄せ情報を紹介します！
今回の青空レストランは、初登場の大友花恋さんと鹿児島県霧島市から「旨だし酢」を使ったレシピ紹介しました。
鹿児島県の山間に並ぶ壺の正体はかつお節の旨味が詰まった究極のお酢、旨だし酢！
旨だし酢をちょい足しするだけでどんな料理も格段にレベルが上がる万能調味料。
今回の記事では、『満天青空レストラン』で放送された、鹿児島県霧島市の「旨だし酢」使ったレシピ牡蠣と旨だし酢のおいしいヤツの作り方＆「旨だし酢」お取り寄せ情報をまとめます。
【青空レストラン】牡蠣と旨だし酢のおいしいヤツの作り方旨だし酢活用レシピ＆旨だし酢お取り寄せ先（2022年6月4日）
Course: メインCuisine: 旨だし酢活用レシピ, 牡蠣と旨だし酢のおいしいヤツDifficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2022年6月4日の『満天青空レストラン』で放送された、鹿児島県霧島市の「旨だし酢」使ったレシピ牡蠣と旨だし酢のおいしいヤツの作り方
材料
剥き牡蠣 ３００ｇ
片栗粉 ４０ｇ
小麦粉 ４０ｇ
長ネギ １/２本
揚げ油 適量
旨だし酢 大さじ５
砂糖 大さじ４
醤油 小さじ２
作り方
- 牡蠣は洗い、しっかりと水気を拭いておく。長ネギは白髪ねぎにする
- 片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせ、牡蠣にまぶす
- 牡蠣を１８０℃の油でしっかりと揚げる
- フライパンに旨だし酢、砂糖、醤油を入れて火にかけ、沸いたら揚げた牡蠣を入れ、全体に絡める
- お皿に盛り付け、白髪ねぎを乗せれば完成！
旨だし酢お取り寄せ情報
鹿児島県産重久盛一酢醸造場 重久雅志商店旨だし酢お取り寄せ先
まとめ
今回の記事では、2022年6月4日の『満天青空レストラン』で放送された、鹿児島県霧島市の「旨だし酢」使ったレシピ牡蠣と旨だし酢のおいしいヤツの作り方＆「旨だし酢」お取り寄せ情報をまとめました。
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