【青空レストラン】LEDレタス夢菜のふわふわ夢菜シューマイの作り方レシピ（2022年1月15日）

2022年1月15日の『満天青空レストラン』で放送されたLEDレタス夢菜のふわふわ夢菜シューマイの作り方、レシピを紹介します！

今回の満点青空レストランでは、玉川大学が研究に30年を費やした、LEDで美味しくなる未来のレタス『夢菜』を紹介、レタスを使った絶品料理も続々登場！

今回の記事では、レタスを使ったLEDレタス夢菜のふわふわ夢菜シューマイの作り方、レシピをまとめます。

目次

1. 【青空レストラン】LEDレタス夢菜のふわふわ夢菜シューマイの作り方レシピ（2022年1月15日）
   1. 材料
   2. 作り方
2. 夢菜お取り寄せ通販情報
3. 玉川大学農学部先端食農学科HP
4. まとめ
   1. 今回の満点青空レストラン記事一覧
   2. 満点青空レストラン関連記事
   3. 満点青空レストラン番組情報

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【青空レストラン】LEDレタス夢菜のふわふわ夢菜シューマイの作り方レシピ（2022年1月15日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ふわふわ夢菜シューマイ, レタスシュウマイDifficulty: 簡単

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2022年1月15日の『満天青空レストラン』で放送されたLEDレタス夢菜のふわふわ夢菜シューマイの作り方、レシピ

材料

• フリルレタス　1株

• 小麦粉　適量

• 【タネ】

• 豆腐　150g（水切りしたもの）

• 鶏ひき肉　150g

• 玉ネギ　50g（みじん切り）

• 生姜　小さじ１（みじん切り）

• ゴマ油　小さじ１

• 片栗粉　大さじ２

• 塩　小さじ1/2

• コショウ　少々

作り方

• レタスを千切りにし、バットに広げて小麦粉を軽く振る。
• タネの材料を良く混ぜ合わせて丸く成形する。
• １のレタスで２を包む様に貼り付けギュッと握る。
• ３をセイロで10〜15分程蒸せば完成！

夢菜お取り寄せ通販情報

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玉川大学農学部先端食農学科HP

研究・製造施設｜先端食農学科｜玉川大学農学部

www.tamagawa.ac.jp

まとめ

今回の記事では、2022年1月15日の『満天青空レストラン』で放送されたLEDレタス夢菜のふわふわ夢菜シューマイの作り方、レシピをまとめました。

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