2022年4月24日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された レタスアレンジレシピ「レタスの生姜焼きロール」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、横須賀のレタスが特集されました。
玉レタスやサニーレタスなどさまざまなレタスを使ったレシピを、地元農家の方に教わります。
この記事では、レタスのレシピ「レタスの生姜焼きロール」の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】レタスの生姜焼きロールの作り方 レタスのレシピ（2022年4月24日）
Course: メインCuisine: レタス, レタスの生姜焼きロール2
servings15
minutes15
minutesレタスのレシピ「レタスの生姜焼きロール」です。（2本分）
材料
玉レタス 小1/2個（約150g）
豚ロース肉 8枚
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
しょうがすりおろし 大さじ1
はちみつ 大さじ1
作り方
- 玉レタスを太めの千切り（3cm幅）にする
- 豚ロース肉に塩コショウを振る
- ラップの上にロース肉を少しずつ重ねて4枚並べ、肉の手前にレタスをのせて巻く（同じものを2つ作る）
- 小麦粉を全体に薄くまぶす
- 油をひいたフライパンに巻き終わりを下にして肉を置き、転がしながら中火で焼く
- 焼き色がついてきたら蓋をして中火で3分蒸し焼きする
- ボウルで醤油、酒、生姜すりおろし、はちみつを混ぜておく
- フライパンにタレを入れて汁気を飛ばしながら絡める
- 食べやすく切ったら完成
まとめ
レタスのレシピ「レタスの生姜焼きロール」を紹介しました。
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相葉マナブ番組情報
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) April 24, 2022
今回は神奈川県横須賀市でレタス！#小動物感 #カピバラ #ふっさふさ #ダンゴ #チアリーダー #旅のお供 #ジャパン #時代 #500個 #これはまだ #公式ライバル #雑談 #ひっぱたかれたい #興奮 #シュ～ #天才 #もったいぶって #オーディション #怒られる #寄せてる #テレビ観てる pic.twitter.com/TZtrbivvVH