2022年2月27日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリレシピ「津ぎょうざ釜飯」の作り方を紹介します！
前回も勝者が入れ替わり混戦状態の釜１グランプリですが、前回勝ち残っているのはちゃんこ屋さんが考案した「塩ちゃんこ釜飯」です。
前回王者の塩ちゃんこ釜飯のレシピは、こちらです↓
【相葉マナブ】塩ちゃんこ釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ（2022年2月13日）
学校給食から生まれた三重県津市の名物グルメ・揚げ餃子の「津ぎょうざ」を使った今回の釜飯レシピは、新しいチャンピオンに勝利することはできるでしょうか！？
この記事では、釜1グランプリのレシピ「津餃子釜飯」の作り方をまとめます。
【相葉マナブ】津ぎょうざ釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ（2022年2月27日）
Course: メインCuisine: 釜飯, 炊き込みご飯, 津ぎょうざ釜飯Difficulty: 簡単4
servings10
minutes40
minutes50
minutes直径１５cmの揚げ餃子・津餃子を使った釜1グランプリレシピ「津ぎょうざ釜飯」です。
材料
米 3合
鶏がらスープ 400ml
氷 120g
津ぎょうざ 3個
ポン酢 大さじ2
キムチ 60g
揚げ油 適量
小ネギ 適量
ラー油 適量
ごま油 適量
作り方
- 津ぎょうざを170℃の油で5分ほど揚げる
- 炊飯器に浸水した米・鶏がらスープ・ポン酢・キムチを入れて全体を混ぜる
- 津ぎょうざを入れ、氷を入れて炊飯する
- 炊き上がったら全体を混ぜ合わせる
- 器に盛り、ネギを散らし、ラー油、ごま油をかけたら完成
メモ
まとめ
釜1グランプリ「津ぎょうざ釜飯」のレシピを紹介しました。
こちらの釜飯は、塩ちゃんこ釜飯に…勝利しました！
今回一緒に紹介された釜飯レシピです↓
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最近放送された釜飯レシピです↓
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これまでの釜飯レシピ
これまで放送された釜飯レシピです↓
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相葉マナブ番組情報
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) February 27, 2022
今回は神奈川県小田原でかまぼこ作り&釜ー１グランプリ!!#澤部調べ #ごちゃごちゃ #ノリ #誰の #耳たぶ #プレッシャー #持ってなかった?#独自 #じゃあいいや #ゴシゴシ #生意気 #一喜一憂 #成長 #外で #いない回 #事務所NG #採用 #今年一番 #ありがとぅ pic.twitter.com/IXBQ4mgi56