【相葉マナブ】オクラのピリ辛マヨ焼きの作り方 オクラレシピ(8月29日)

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オクラのピリ辛マヨ焼き 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年8月29日の『相葉マナブ』で放送されたオクラのアレンジレシピ オクラのピリ辛マヨ焼きの作り方を紹介します!

今回の相葉マナブでは、埼玉県深谷市のオクラ「グリーンソード」を使った絶品料理を地元農家の奥様から学びました。

実がやわらかく食味が良いグリーンソードで作るオクラ料理とは?

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【相葉マナブ】オクラのピリ辛マヨ焼きの作り方 オクラレシピ(8月29日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: オクラレシピ
Servings

2

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

オクラのアレンジレシピです。

材料

  • オクラ  4本

  • マヨネーズ  大さじ1

  • 醤油  小さじ1

  • 七味唐辛子  適量

作り方

  • オクラのヘタ・額をとり、まな板の上で塩をまぶして板ずりする。軽く水で塩を洗い流す。(オクラの下処理)
  • マヨネーズ・醤油をボウルに入れて混ぜ、下処理したオクラを加えて和える
  • アルミホイルを敷いた天板にオクラを並べ、七味をかけて250℃のオーブントースターで6分焼く

オクラレシピまとめ

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まとめ

オクラレシピを紹介しました。

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相葉マナブHP

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