【相葉マナブ】枝豆のさやごと煮びたしの作り方 枝豆レシピ 6月27日

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枝豆のさやごと煮びたし 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年6月27日の『相葉マナブ』で放送された 枝豆を使ったレシピ の作り方を紹介します!

千葉県船橋市で採れた枝豆を使って、お手軽な絶品料理を作ります。

地元農家の奥様が教えてくれた枝豆料理は?

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【相葉マナブ】枝豆のさやごと煮びたしの作り方 枝豆レシピ 6月27日

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: 枝豆料理
Servings

2

servings
Cooking time

2

hours 
Total time

2

hours 

枝豆農家のレシピです。

材料

  • 枝豆 200g

  • かつおだし 150ml

  • 砂糖 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • 酒 大さじ2

作り方

  • 枝豆の両橋をハサミでカットする
  • かつおだし・砂糖・しょうゆ・酒を鍋に入れて煮立たせる
  • 枝豆をさやごと加えて10分ほど煮込む
  • 粗熱を取り、密閉袋に入れて冷蔵庫で2~3時間ほど冷やす

まとめ

農家の枝豆レシピを紹介しました。

このほかの枝豆レシピは、こちらでまとめています↓

先日放送されたじゃがいも農家のレシピは、こちらからご覧いただけます↓

【相葉マナブ】じゃがいものマルゲリータピザ風の作り方 新じゃがいもレシピ(6月20日)

相葉マナブ公式HP

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