2022年12月9日の『1/365のマニアさん』で放送された、田舎庵うなぎの神様が伝授うなぎのタレ（蒲焼のタレ）レシピを紹介します！
今回の1/365のマニアさんは、新企画「年イチ解禁グルメ」が始動！食を極めしマニアさんダチョウ倶楽部寺門ジモンさんが年に一度だけ解禁する究極の逸品に迫りました。
今回、うなぎの解禁グルメを求めて向かったのは、福岡県北九州市小倉北区にある「田舎庵」
情熱大陸にも出演した、「うなぎの神様」と称される職人さんが匠の技で、全国の天然うなぎを調理するお店なのですが、今回なんと、うなぎの神様が、自宅で簡単に作れる極上のうなぎのタレのレシピを伝授してくださいました。
うなぎの神様曰く、蒲焼のたれは、『日本一の醤油と日本一のみりんだけです』とのこと！
今回の記事では、2022年12月9日の『1/365のマニアさん』で放送された、田舎庵うなぎの神様が伝授うなぎのタレ（蒲焼のタレ）レシピをまとめます。
【1/365のマニアさん】田舎庵うなぎの神様が伝授うなぎのタレ（蒲焼のタレ）レシピ（2022年12月9日）
Course: タレCuisine: うなぎのタレ, 蒲焼のタレDifficulty: 簡単10
servings1
minute4
minutes5
minutes2022年12月9日の『1/365のマニアさん』で放送された、田舎庵うなぎの神様が伝授うなぎのタレレシピ
材料
醤油超特撰むらさき（チョーコー醤油株式会社） 450ml
福来純「伝統製法」熟成本みりん（白扇酒造） 450ml
砂糖 少々
作り方
- みりんを約2分に詰める。
- １に砂糖を適量入れる。
- ２に醤油を入れ沸騰する手前まで加熱すれば完成！
メモ
- うなぎの神様曰く、蒲焼のたれは、『日本一の醤油と日本一のみりんだけです』とのこと
醤油超特撰むらさき（チョーコー醤油株式会社）お取り寄せ先
福来純「伝統製法」熟成本みりん（白扇酒造）お取り寄せ先
田舎庵のうなぎお取り寄せ先
まとめ
今回の記事では、2022年12月9日の『1/365のマニアさん』で放送された、田舎庵うなぎの神様が伝授うなぎのタレレシピをまとめました。
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