2020年12月19日の『ジョブチューン』では、スシローランキングTOP10VS超一流寿司職人！ジャッジ結果が放送されました。
超一流料理人が大手飲食チェーンスシローのメニューや商品を、 値段に見合った本当に美味しい料理かジャッジします！
この記事では、社員イチ押しガストランキングトップ10とジャッジ結果をまとめます！
2023年初のスシロージャッジ結果は、こちらでまとめています↓
スシローランキングTOP10VS超一流寿司職人！ジャッジ結果
第10位 気仙沼産フカヒレのにぎり
第10位の気仙沼産フカヒレのにぎり1貫300円（税抜）は、気仙沼産フカヒレを特製オイスターソースで味付けした一品です。
ジャッジ結果は、合格6名・不合格1名で合格でした！
「美味しかった。もうちょっと温かくして出しても！」
「子の価格で出せるのはスゴイ」
という感想が出ていました。
第9位 特選松阪牛のにぎり
第9位 特選松阪牛にぎり1貫300円（税抜）は松阪牛を塩コショウで味付けしてローストビーフにして、店内でカットして提供しています。
ジャッジ結果は、合格4名・不合格3名で合格でした。
「シャリの甘みと肉の旨味が良く合う」
「シンプルに味付けしているところが良い。火入れ加減もギリギリを攻めている。」
という高評価もありましたが、
「肉が主張しすぎている」
という声も。
第8位 めかぶ長芋納豆軍艦
第8位 めかぶ長芋納豆軍艦2貫100円（税抜）は、めかぶ・長芋・小粒納豆のネバネバ食材を合わせて黄身醤油と混ぜています。
ジャッジ結果は、合格7名で満場一致の合格でした。
「黄身醤油の濃さ・うま味が良かった」
という声が！
第7位 天然生えび
第7位 天然生えび2貫150円（税抜）はピンク生えびが獲れた直後に船の上で冷凍し、鮮度にこだわった一品です。
ジャッジ結果は、合格4名・不合格3名で合格でした。
「噛むとエビの旨味を感じた。このエビを選んだのもすごい！」
「臭みを感じた。ひと工夫したらもっと化ける」
という評価でした。
第6位 倍とろ
第6位 倍とろ1貫100円（税抜）は中トロの倍の厚さで、お値段は一緒というお得なメニューです。
ジャッジ結果は、合格5名・不合格2名で合格でした。
「口に入れた時にご飯がマグロに包まれていて美味しかった！」
「シャリとネタのバランスが良くなかった」
という賛否の声があがりました。
第5位 数の子松前漬け
第5位 数の子松前漬け2貫100円（税抜）は、数の子をスルメ・昆布・唐辛子などと一緒に濃いめに漬けています。
ジャッジ結果は、合格6名・不合格1名で合格でした。
「お寿司として食べても酒のつまみとして食べても美味しい」
「数の子の食感が良かった」
という高評価でした。
第4位 超大切り真鯛
第4位 超大切り！真鯛2貫150円（税抜）は、通常の1.5倍の大きさのネタがのった一品です。
ジャッジ結果は、合格6名・不合格1名で合格でした。
「養殖魚っぽい脂臭さなどがなかった。」
「プリプリの身を噛みしめた時、タイの旨味が広がってきた。」
という感想でした。
第3位 国産とらふぐ3種盛り
第3位 国産とらふぐ3種盛り480円（税抜）は1㎏以上の身のしまりのいいとらふぐを使用。皮・身・あらの3つの部位を美味しく食べれるよう工夫されています。
ジャッジ結果は、合格6名・不合格1名で合格でした。
「価格がスゴイ！スシローさんここまでやるのか！」
「皮はポン酢でさっぱりと。身は厚みがスゴイ！」
と高評価でした。
第2位 絶品生サーモンねぎとろ
第2位 絶品生サーモンねぎとろ2貫150円（税抜）は、生サーモンをお店で叩いて白ネギと合わせて作っています。
ジャッジ結果は、合格1名・不合格6名で不合格でした。
「ネギが邪魔して他の食材を殺している。」
「バランスが悪い。いくらは乗っているのかわからない味。」
という厳しい評価でした。
第1位 特選天然本鮪７貫盛り
第1位 特選天然本鮪7貫盛り980円（税抜）は、赤身・漬け・大トロなど本鮪の各部位を楽しめる逸品です。
ジャッジ結果は、合格7名で満場一致の合格でした。
「これを店舗で出したらみんな喜ぶ。企業努力がスゴイ！」
「赤身はねっとりした本来の味わいが楽しめて、トロは舌の上でとろける。マグロの玉手箱！」
という高評価でした。
まとめ
今回の記事では、2020年12月19日の『ジョブチューン』で放送された、スシローランキングTOP10VS超一流寿司職人！ジャッジ結果をまとめました。
今回は10品中9品合格、満場一致の合格は2品という結果でした。
2022年4月に放送されたスシロージャッジ結果は、こちらでまとめています↓
【ジョブチューン】スシロー寿司＆スイーツトップ10ジャッジ結果 合格・不合格 ランキング（2022年4月2日）
スシローといえば先日別番組で、希少ネタや社員が教える美味しい食べ方が放送されていました↓
【この差って何ですか】スシロー社員おすすめ寿司の食べ方＆希少ネタ（11月17日）
今回放送のジョブチューン記事
同じ日に放送されたミツカン鍋つゆおすすめのシメは、こちらでまとめています↓
【ジョブチューン】ミツカン鍋つゆおすすめのシメ！超一流和食料理人が伝授（12月19日）
よろしければあわせてご覧ください！
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— ジョブチューン (@jobtune_TBS) December 10, 2021
?明日よる７時〜
?ジャッジ企画
バズった名勝負を一挙公開❗️
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