【ジョブチューン】ミニストップ人気スイーツVS超一流スイーツ職人!ジャッジ結果を発表(8月8日)

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2020年8月8日の『ジョブチューン』では、『ミニストップ人気スイーツVS超一流スイーツ職人』のジャッジ対決が放送されました。

ミニストップで販売する70種類以上のスイーツ・デザートの中から、社員が選んだベスト10を発表!

おなじみのソフトクリームやハロハロ、パフェなどが登場します。

この記事では、ミニストップ人気スイーツトップ10と、一流職人のジャッジ結果(合格・不合格)をまとめます!

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第10位 大きな白玉ぜんざい

大きな白玉ぜんざい260円(税抜)は白玉を大きくし、甘すぎない味を目指した一品です。

賞味期限は4日ですが、4日目までモチモチ食感が残るよう作っているそうです。

ジャッジ結果は‥‥合格6名・不合格1名の合格でした!

「グランメゾン東京」で監修を務めたインターコンチネンタル東京の徳永さんは、「今までジャッジした白玉の中で一番美味しかった」とのこと。

老舗和菓子店の3代目・岡本さんは、「小豆がちゃんと炊けている」と評価!

第9位 とろけるティラミス

とろけるティラミス240円(税抜)は、北海道産マスカルポーネチーズを使い層によって食感を変えることで、滑らかで最後まで飽きない食感になるよう作っています。

ジャッジ結果は‥‥合格3名・不合格4名の不合格でした!

モンサンクレールオーナーの辻口さんは、マスカルポーネ本来の香りが薄まっていると感じたそうです。

インターコンチネンタル東京ベイの徳永さんは、入っていたスポンジ部分のせいでとろける食感の邪魔をしていたとのこと。

銀座ブールミッシュオーナーの吉田さんは、「ふんわり」「しっとり」「クリーミー」という日本時にうけるキーワードをつぎ込んだのは、研究の成果だと評価してくれました。

第8位 もっちさんど チーズクリーム

もっちさんど チーズクリーム130円(税抜)はチーズクリームが濃厚で、スタジオでも絶賛のスイーツでした。

ジャッジ結果は‥‥合格6名・不合格1名の合格でした!

ウェスティンホテル東京の鈴木シェフは、ボリュームも重量感もあってよかったとのこと。

和菓子と洋菓子の名店で修業を重ねた徳増シェフは、130円という値段であればあり!ということで合格でした。

第7位 まるごといちごのショートケーキ

出典:ミニストップ

まるごといちごのショートケーキ280円(税抜)は、開発担当が1年かけて作り出した今年新発売のスイーツです。

あぽろべりーという品種のイチゴを丸ごと1個トッピング。

いちごムースといちごジャムを層にして、甘みが強くコクがある味に仕上げています。

ジャッジ結果は‥‥合格4名・不合格3名の合格でした!

「甘すぎず酸っぱすぎず万人受けするいい味。全体の味のバランスが良かった」

「旬ではないいちごを美味しく食べられる」

といった評価でした。

第6位 しあわせクレープ チョコバナナ

しあわせクレープ チョコバナナ140円(税抜)は、バナナ半分丸ごと入ったボリュームたっぷりのクレープです。

甘さを抑えたチョコをホイップクリームと包むことで、バナナの甘みを引き立てています。

ジャッジ結果は‥‥合格5名・不合格2名の合格でした!

「甘ったるくなくて朝食にもいい」

「手軽さ、美味しさ、わかりやすさ、価格、お客様が期待している4つがそろっている」

といった評価でした。

第5位 ベルギーチョコパフェ

ベルギーチョコパフェ260円(税抜)は、100%ベルギー産チョコレートを使用した商品です。

発売から15年たっても愛されるロングセラー商品です。

ジャッジ結果は‥‥合格5名・不合格2名の合格でした!

「チョコレートをてんこ盛りしてこの価格はスゴイ!」

「コンビニスイーツのチョコレートの中で一番美味しい」

という好評価でした。

第4位 とろけるカスタードプリン

とろけるカスタードプリン139円(税抜)は、北海道産生クリームと新鮮な卵を混ぜ合わせ、30分かけて蒸し焼きすることでとろける食感に仕上がった一品です。

ジャッジ結果は‥‥合格5名・不合格2名の合格でした!

「非常に滑らかで冷たさを感じて美味しい。」

「手の振動が伝わるぐらいのゆるゆる感がすごい」

という評価でした。

第3位 ソフトクリーム バニラ

出典:ミニストップ

ソフトクリーム バニラ218円(税抜)は、創業当初から販売している看板商品で、今年6年ぶりにリニューアルしたそうです。

北海道産生乳と生クリームの比率を上げ、ミルクの味がより濃厚に!

隠し味に練乳を入れることで、ミルクのコクが増しています。

ジャッジ結果は‥‥合格6名・不合格1名の合格でした!

「これをまずいと言う人はいないんじゃないかと思う美味しさ」

「コーンとのバランスが良く一体感がある」

という評価でした。

第2位 完熟アップルマンゴーパフェ

出典:ミニストップ

完熟アップルマンゴーパフェ348円(税抜)は、甘みの強いアップルマンゴーを約5日間追熟させて使用しています。

ジャッジ結果は‥‥合格7名・不合格0名で満場一致の合格でした!

「ホテルだったら1800円以上する」

「ほのかな酸味もありバランスが良く濃厚」

など大絶賛のスイーツでした。

第1位 ハロハロ 果実氷メロン

出典:ミニストップ

ハロハロ 果実氷メロン318円(税抜)は、フィリピンの国民的スイーツを日本向けにアレンジした商品で、メロンは真ん中に近い部分のみ使用した贅沢な一品です。

果物をそのまま食べているような感覚で味わえます。

ジャッジ結果は‥‥合格5名・不合格2名の合格でした!

ミニストップは見事合格9、不合格1でこれまでのコンビニスイーツの記録を抜きました。

まとめ

ミニストップ・スイーツトップ10のジャッジ結果をまとめました。

ミニストップはソフトクリームなどのスイーツが充実していて、ほとんどが合格という優秀な結果なのも納得です。

次のページでは、夏のアレンジ麺対決レシピを紹介します!

【ジョブチューン】牛だしそうめんの作り方 夏のアレンジ麺料理対決(8月8日)

以前放送されたファミマスイーツのジャッジ結果は、こちらからご覧いただけます↓

【ジョブチューン】(5月30日)ファミマスイーツイチ押し10品を超一流スイーツ職人がジャッジ!結果&満場一致の合格商品は?

8月22日放送のローソンスイーツジャッジ企画は、こちらでまとめています↓

【ジョブチューン】ローソンスイーツTOP10VS超一流スイーツ職人!ジャッジ結果を発表(8月22日)

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