2021年6月27日の『相葉マナブ』で放送された 枝豆を使ったレシピ の作り方を紹介します！
千葉県船橋市で採れた枝豆を使って、お手軽な絶品料理を作ります。
地元農家の奥様が教えてくれた枝豆料理は？
【相葉マナブ】枝豆のさやごと煮びたしの作り方 枝豆レシピ 6月27日
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: 枝豆料理Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
2
hoursTotal time
2
hours枝豆農家のレシピです。
材料
枝豆 200g
かつおだし 150ml
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
作り方
- 枝豆の両橋をハサミでカットする
- かつおだし・砂糖・しょうゆ・酒を鍋に入れて煮立たせる
- 枝豆をさやごと加えて１０分ほど煮込む
- 粗熱を取り、密閉袋に入れて冷蔵庫で2~3時間ほど冷やす
まとめ
農家の枝豆レシピを紹介しました。
このほかの枝豆レシピは、こちらでまとめています↓
チェック
先日放送されたじゃがいも農家のレシピは、こちらからご覧いただけます↓