2021年6月4日の『ヒルナンデス』では、冷凍コンテナ飯の時短料理研究家料理ろこさんのレシピ（麻婆豆腐）が放送されました。
この記事では、ろこさんの マーボー豆腐の作り方を紹介します！
料理代行サービス「タスカジ」の人気家政婦さんが、野菜嫌い克服レシピ＆10分でできる冷凍コンテナ飯を披露！
「年100さん」コーナーで紹介された料理研究家さんのレシピです。
【ヒルナンデス】麻婆豆腐の作り方 ろこさん冷凍コンテナ飯マーボー豆腐レシピ（6月4日）
Course: メインCuisine: 麻婆豆腐, マーボー豆腐Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
8
minutesTotal time
13
minutesろこさんの冷凍コンテナ飯マーボー豆腐レシピです。
材料
豚ひき肉 70g
木綿豆腐 1/3丁（約100g）
長ネギ 15cm
水 100ml
★しょうゆ 大さじ1
★片栗粉 小さじ2
★オイスターソース 小さじ1
★砂糖 小さじ1/2
★鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1/2
作り方
- 豆腐を1cm角に切り、コンテナに入れる
- みじん切りした長ネギを入れる
- 豚ひき肉と★の調味料をよく混ぜ合わせ、豆腐にのせる。最後に水100mlを回しかける。
＜ポイント＞冷凍でスカスカになった豆腐に調味料が入り込み、本格的な味に！ひき肉に調味料を混ぜると傷みにくい！ - フタをして冷凍庫で保存する
- ＜食べるとき＞フタを開けて電子レンジ600Wで8分加熱する。全体を混ぜ合わせたら完成！
まとめ
人気料理研究家ろこさんの冷凍コンテナ飯レシピを紹介しました。
昨日放送された印度カリー子さんのスパイス料理は、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】新じゃがいものすりごまナムルの作り方 印度カリー子さんスパイス料理レシピ（6月3日）
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