2023年8月27日の日本テレビ系列『24時間テレビ』で放送された、志麻さんの0円食材レシピ ナスのオーベルジーヌの作り方を紹介します！
今回24時間テレビに、『沸騰ワード10』でおなじみの伝説の家政婦志麻さんが登場しました。
千葉県の農家で作られたものの、大きすぎたり変色たりして市場に出荷できないというピーマン、ミニトマト、ニンニクなどを活用して、0食材ライブキッチンを開催しました。
この記事では、志麻さんのレシピ ナスのオーベルジーヌの作り方をまとめます！
【24時間テレビ】ナスのオーベルジーヌのレシピ 志麻さん0円キッチン
Course: ナスのオーベルジーヌCuisine: ナスのオーベルジーヌ4
servings5
minutes10
minutes15
minutes志麻さんの0円食材レシピ。
材料
ナス 適量
オリーブオイル 適量
砂糖 適量
味噌 適量
生姜 適量
ネギ 適量
ナッツ 適量
作り方
- ナスを縦半分に切り、断面に切り込みを入れる
- オリーブオイルをかけオーブン200度で30分加熱する
- ナスの中身をくりぬき、ナスの身と味噌、砂糖を混ぜ合わせる
- 残ったナスに３を戻し、生姜、ネギ、ナッツをのせる
志麻さんのレシピ本
まとめ
『24時間テレビ』で放送された、志麻さんの0円食材レシピ ナスのオーベルジーヌの作り方を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
【24時間テレビ】まるごとピーマンのニンニク漬けのレシピ 志麻さん0円食堂ピーマン料理2023年8月27日
【24時間テレビ】ナスのオーベルジーヌのレシピ 志麻さん0円食堂料理2023年8月27日
2022年の24時間テレビでは、こちらのレシピを披露してくれました↓
【24時間テレビ】桃シェイク（ピーチメルバ風）のレシピ 志麻さん朝どれ食材ライブキッチン（2022年8月28日）
志麻さんのレシピ
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