【24時間テレビ】ナスと梅の出汁茶漬けのレシピ 志麻さん朝どれ食材ライブキッチン(2022年8月28日)

ナスと梅のだし茶漬け グルメ・レシピ

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2022年8月28日の日本テレビ系列『24時間テレビ』で放送された、志麻さんのレシピ ナスと梅の出汁茶漬けの作り方を紹介します!

今回24時間テレビに、『沸騰ワード10』でおなじみの伝説の家政婦志麻さんが登場しました。

24時間100キロマラソンのEXIT兼親さん、トライアスロン挑戦の人気子役輝星(きらり)ちゃんのために、全国の朝どれ食材を使ってライブキッチンを開催しました。

この記事では、志麻さんのレシピ ナスと梅のだし茶漬けの作り方をまとめます!

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【24時間テレビ】ナスと梅のだし茶漬けの作り方 志麻さんレシピ(2022年8月28日)

Recipe by NEWS123Course: 志麻さんCuisine: 志麻さん, ナスと梅のだし茶漬け, ナスと梅の出汁茶漬けDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

伝説の家政婦志麻さんのレシピ「ナスと梅の出汁茶漬け」です。(分量は目安です)

材料

  • 米 1合程

  • ナス(福井 吉川なす)1個〜

  • 水 米と同量

  • 梅干し 適量

  • ネギなどの薬味 適量

  • 出汁 適量

作り方

  • ナスは半分にカットしてナスの身をスプーンでくりぬく
  • 炊飯器に米、くり抜いたナス、梅干しを入れて炊飯する
  • 浅漬けにした茄子の皮に炊き込んだご飯を入れる
  • 薬味をのせ、冷たく冷やした出汁を注ぐ

メモ

  • 浅漬けの分量は放送されませんでしたが、水200mlくらい、酢大さじ1くらい、塩大さじ1/2くらいの漬け汁で数十分漬け込むと浅漬けが作れると思います。(分量は目安です)

志麻さんのレシピ本

まとめ

伝説の家政婦志麻さんのレシピ ナスと梅の出汁茶漬けの作り方を紹介しました。

志麻さんは先日沸騰ワード10でも新作レシピを披露していました↓

今回紹介されたレシピです↓

青空レストランのレシピ

昨日の青空レストランにも登場した志麻さん。

オクラレシピを教えてくれました。

満天青空レストランHP