【あさイチ】鶏肉のココナッツミルクスープのレシピ 髙城順子さんみんなゴハンだよ（2023年7月3日）

2023年7月3日の『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された 髙城順子さんのレシピ 鶏肉のココナッツミルクスープの作り方を紹介します！

今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の髙城順子さんが登場しました。

エスニック料理のレシピを教えてくれました。

この記事では、『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された 髙城順子さんのレシピ 鶏肉のココナッツミルクスープの作り方をまとめます。

目次

1. 【あさイチ】鶏肉のココナッツミルクスープのレシピ 髙城順子さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ健康関連記事
   2. あさイチ関連記事一覧
   3. あさイチ番組情報

スポンサーリンク

【あさイチ】鶏肉のココナッツミルクスープのレシピ 髙城順子さん

Recipe by NEWS123Course: 鶏肉のココナッツミルクスープCuisine: 鶏肉のココナッツミルクスープ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

エスニックレシピ。

材料

• 鶏むね肉　60g

• 塩コショウ　少々

• サラダ油　大さじ1/2

• 玉ねぎ　1/4個

• カラーピーマン（黄）　1/2個

• しめじ　50g

• 水　カップ1

• チキンスープの素（中華風）　小さじ1

• ココナッツミルク　カップ1

• ミニトマト　6個

• ナンプラー　小さじ2

• 砂糖　小さじ1

• レモン汁　大さじ1/2〜1

• パクチーの葉　適量

作り方

• 鶏胸肉は細切りして塩コショウを振る
• 鍋にサラダ油、鶏むね肉を入れて火にかけ、炒める
• 少し色が変わってきたら、薄切りした玉ねぎも加えて炒める
• 薄切りしたカラーピーマンも加えて炒める
• ほぐしたしめじも加えて炒め合わせる
• 水、顆粒チキンスープの素を加えて5〜6分煮る
• ココナッツミルク、半分に切ったミニトマトを加え、中火にして再沸騰したら、弱火にして5〜6分煮る
• ナンプラー、砂糖、レモン汁を加える
• 器に盛り、パクチーを添える

メモ

• 野菜はお好みの野菜でOKです。

まとめ

今回の記事では、『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された 髙城順子さんのレシピ 鶏肉のココナッツミルクスープの作り方を紹介しました。

一緒に作ったレシピです↓

今週放送された発酵食品です↓

あさイチ健康関連記事

あさイチ関連記事一覧

あさイチ番組情報