【あさイチ】ロールキャベツ(外葉と豚バラで)のレシピ お助け食材徹底活用SP ツイQ楽ワザ 2023年5月23日

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外葉でロールキャベツ グルメ・レシピ

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2023年5月23日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された おたすけ食材活用SPのレシピ ロールキャベツ(外葉と豚バラで)の作り方を紹介します!

今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、お得な食材を徹底的に使うお助け食材活用SPが特集されました。

お手頃な豆腐&もやしが大変身するレシピや、キャベツを丸ごと食べきる“使い分け”、少ない肉でも大満足のレシピなどを教えてくれました。

この記事では、『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された おたすけ食材活用SPのレシピ キャベツの外葉と豚バラ肉で作る ロールキャベツをまとめます。

今回のお助け食材活用レシピです↓

【あさイチ】ロールキャベツ(外葉と豚バラで)のレシピ お助け食材徹底活用SP
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【あさイチ】ロールキャベツ(外葉と豚バラで)のレシピ お助け食材徹底活用SP

Recipe by NEWS123Course: ロールキャベツ, 外葉でロールキャベツCuisine: ロールキャベツ, 外葉でロールキャベツ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

おたすけ食材レシピ。

材料

  • キャベツの外葉 4枚

  • 豚バラ肉 8枚

  • しめじ お好みで

  • 水 200ml

  • ローリエ 1枚

  • 酒 大さじ2

  • 塩 小さじ1/2

  • 粗挽き黒コショウ 少々

作り方

  • キャベツの外葉をラップで包み、電子レンジ600Wで3分ほど加熱する
  • キャベツの葉を広げ、豚バラ肉を2枚ずつのせ、塩コショウ少々を振り、両端を折り込み、芯からきつく巻く
  • 3のロールキャベツを鍋に敷きつめ、浸るくらいの水を注ぎ、ほぐしたしめじ、酒、残りの塩、ローリエを加えて煮立たせ、アクを取る
  • 落とし蓋をして弱めの中火にして、10〜15分煮込む

まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された おたすけ食材活用SPのレシピ 外葉でロールキャベツを紹介しました。

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP