2023年2月23日の『平野レミの早わざレシピ 2023年早春』で放送されたレシピ ОＨＭＺ（おいち～ひなまつり寿司）を紹介します！
料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は世間をざわつかせる「びっくりレシピ」だけでなく、平野家の食卓を長年彩ってきた「ベーシックなレシピ」も披露してくれました。
ゲストの北川景子さんにちなんだ料理も登場！
この記事では、平野レミさんの早わざレシピ2023年早春のレシピ ОＨＭＺ（おいち～ひなまつり寿司）の作り方を紹介します！
2023年早春の平野レミの早わざレシピ12品は、こちらでまとめています↓
（画像出典：NHK）
【平野レミの早わざレシピ】ОＨＭＺ（おいち～ひなまつり寿司）のレシピ 2023年早春（2月23日）
Course: 平野レミの早わざレシピ, OHMZ, おいち～ひなまつり寿司Cuisine: 平野レミの早わざレシピ, OHMZ, おいち～ひなまつり寿司2
servings5
minutes5
minutes10
minutes平野レミの早わざレシピ15回2023年早春のレシピ。
材料
- すし飯
温かいご飯 300g
すし飯 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
しょうが（みじん切り） 大さじ2
- トッピング（好きな具を20コ分）
好きな刺身（まぐろ赤身、いか、たい、帆立て） 適量
スモークサーモン 適量
薄焼き卵 適量
生ハム 適量
いくら 適量
わさび 適量
しょうゆ 適量
- 飾り用（あれば）
うずら卵（水煮、顔用） 2コ
きゅうり（男びなの頭と飾り用） 適量
ミニトマト（赤／女びなの王冠用） 1コ
黒ごま（目用） 4粒
のり（髪の毛、ぼんぼり用） 少々
大根 適量
ミニトマト（黄） 適量
菜の花 適量
ラディッシュ 適量
青じそ 適量
スプラウト 適量
ディル 適量
いちご 適量
桜の塩漬け 適量
白ごま 適量
作り方
- すし飯をつくる。ボウルにご飯を入れ、すし酢、マヨネーズ、しょうがを混ぜる。
- ラップを手のひらに広げ、好きな具をおき、すし飯大さじ2杯分（約20g）をのせ、ラップでくるんで手まりにする。
- 男びなや女びなをつくり、楽しく盛り付けると食べられるお雛様の完成。
- お好みでしょうゆやわさびをつけていただく。
まとめ
平野レミの早わざレシピ2023年早春のレシピ ОＨＭＺ（おいち～ひなまつり寿司）をまとめました。
今年放送された「平野レミの早わざレシピ2022年初春、2022年夏休みスペシャル、2022年秋」のレシピは、こちらでまとめています↓
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