【1/365のマニアさん】埼玉県深谷市埼玉ねぎ祭りで深谷カルソッツ(2023年2月17日)

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深谷ねぎ グルメ・レシピ

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2023年2月17日の『1/365のマニアさん』で放送された、埼玉県深谷市埼玉ねぎ祭りで深谷カルソッツを紹介します!

1/365のマニアさんは、マニアさんが年に1度だけ楽しみにしている究極の1日に密着。

ねぎマニアさんが熱狂!入手困難の幻の深谷ねぎ!熱狂サポーターのオードリー春日も大興奮!

今回の記事では、2023年2月17日の『1/365のマニアさん』で放送された、埼玉県深谷市埼玉ネギ祭りで深谷カルソッツをまとめます。

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ねぎの収穫量

ねぎの収穫量ランキングで、埼玉県が1位

1位 埼玉県

2位 千葉県

3位 茨城県

深谷市にある通貨ネギー

深谷市には、深谷市地域通貨「ネギー」があり、1negi = 1円でキャッシュレス決済できる。(2023年2月1日現在、834店舗で使用可能)

カルソッツ

カルソッツは、ねぎを泥付きのまま炭火で焼くスペインの郷土料理。

ねぎの辛み成分が熱をことが飛び、甘みだけが残りとろとろに、さらに、どろ熱をつけたまま焼くことによって、泥が壁になり、水分が飛ばず蒸し焼きトロトロに。

深谷ネギカルソッツ

幻のねぎ農研2号

深谷ねぎお取り寄せ

まとめ

今回の記事では、2023年2月17日の『1/365のマニアさん』で放送された、埼玉県深谷市埼玉ネギ祭りで深谷カルソッツまとめました。

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