2023年2月17日の『ウワサのお客さま』で放送された、鍋キングZAZYさんの鍋料理レシピ ハイブリッド海鮮鍋の作り方を紹介します。
今回のウワサのお客さまでは、芸能界の鍋キングZAZYさんがオーケーで食材を爆買いし、100種類のレパートリーから“絶品なんそれ鍋で鍋パーティー”を開催！
プロの料理人も認めるオリジナル鍋料理とは？
この記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、鍋キングZAZYさんの鍋料理レシピ ハイブリッド海鮮鍋の作り方をまとめます！
【ウワサのお客さま】ハイブリッド海鮮鍋のレシピ ZAZYさんの鍋料理2023年2月17日
Course: 鍋, ハイブリッド海鮮鍋Cuisine: 鍋, ハイブリッド海鮮鍋4
servings5
minutes15
minutes20
minutesZAZYの鍋レシピです。
材料
白だし 100ml
味覇 大さじ1
水 500ml
手羽元 5本
あさり 300g
牡蠣 120g
豚バラ肉 100g
大根 1/4本
白菜 1/8個
しいたけ 2個
柚子の皮 少々
作り方
- 白菜は芯を斜めに切り、椎茸は飾り切り、大根は輪切りにして面取りする
- 土鍋に水、味覇、白だしを入れる
- 手羽元、あさりを入れて火にかけ、出汁を取る
- 大根、白菜、しいたけ、牡蠣など他の具材を入れて煮込む
- 煮立ったら柚子の皮を散らす
まとめ
『ウワサのお客さま』で放送された、鍋キングZAZYさんの鍋料理レシピ の作り方を紹介しました。
今回のウワサのお客さまの記事です↓
【ウワサのお客さま】ハイブリッド海鮮鍋のレシピ ZAZYさんの鍋料理2023年2月17日
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