2022年10月17日のポップUP(ポップアップ)で放送された、ガトーショコラランキングベスト5くろうと番付を紹介します!
ポップUP(ポップアップ)くろうと番付では、話題の情報をその道の『くろうと』がランキング形式で紹介!
今回のポップUP(ポップアップ)では、くろうと番付は、チョコレートマニアのヘアメイクアップアーティスト夢月さんが選んだお取り寄せ可能進化系ガトーショコラをランク付けしました。
この記事では、2022年10月17日のポップUP(ポップアップ)で放送された、ガトーショコラランキングベスト5くろうと番付をまとめます。
ガトーショコラランキングベスト5くろうと番付
第5位 タブレットガトーショコラビター/ジン(京都府京都市 RAU)
第5位 タブレットガトーショコラビター/ジン(京都府京都市 RAU)でした。
ラウのタブレットガトーショコラ(ビター/ジン)
— 苗 (@7elovechocolate) January 30, 2021
めちゃくちゃ濃厚でお酒の味効いてる…!!!
このサイズなら一気に行けると思ったけど濃すぎて無理だった…? pic.twitter.com/5aOGQIDcIq
板チョコに見立てたガナッシュなど7層のチョコ
計算された統一感大人のガトーショコラ
コスタリカ産の豆をビーントゥーバーで(ビーントゥーバーとは、カカオ豆からチョコレートバーになるまでの製造を一貫して行うこと)
ミネラル豊富な土壌で育ったコスタリカ産の豆
見た目の美しさはもちろん味のすごさに驚き
第4位 生ガトーショコラ -NUTTY-(東京都渋谷区 Minimal The Baking代々木上原)
第4位 生ガトーショコラ -NUTTY-(東京都渋谷区 Minimal The Baking代々木上原)でした。
■Minimal The Baking[代々木上原]
— むらじ (@tw_muraji) May 15, 2021
ガトーショコラスライス3点(選択式)
・ガトーショコラ
・生ガトーショコラ[NUTTY]
・生ガトーショコラ[SEASONAL]
季節限定にはジャム状のデコポンと中にホワイトチョコが入り
フルーツとチョコの組合せはどんな感じだろうと思ったけど、なるほど美味しい pic.twitter.com/M9lRWlfyDV
ビーントゥーバー専門店ならではのこだわり
ナッツを使わず特殊製法で風味を引き出す
外側と中心部との食感のコントラストが◎
職人技「火入れ」で外はしっとり中はとろり
ハイチ産のカカオ豆を使用
ほうじ茶や赤ワインとも相性ピッタリ!
第3位 蒸ショコラ(東京都川崎市 イルフェジュール)
第3位 蒸ショコラ(東京都川崎市 イルフェジュール)でした。
お友達に頂いた蒸しショコラえげつないくらい美味しい?✨?
— ミポロ (@miporo_) February 14, 2021
#イルフェジュール pic.twitter.com/02OIDnIT1b
差し入れに◎! ミニサイズもずっしり濃厚
まるで生チョコレートを食べている様な食感
10秒弱温めると濃厚な味が口の中に広がる
小分けになっていて常温保存も可能
2年の試行錯誤で編み出した特許技術
第2位 酒粕テリーヌ雪女神(東京都吉祥寺 プレスキュルショコラトリー)
第2位 酒粕テリーヌ雪女神(東京都吉祥寺 プレスキュルショコラトリー)でした。
プレスキルショコラトリー、酒粕テリーヌ。生チョコですか?みたいなとろける口溶けで、まずカカオ、それから酒粕がアルコール感とともに魅惑的に押し寄せる(*˘︶˘*).。.:*♡ pic.twitter.com/QyJzluined
— ピッピ (@yosyhum) January 22, 2022
日本酒とカカオの香りが引き立て合う
山形の大吟醸「雪女神」を使用 上品な甘み
日本酒&酒粕、療法使用し、より香り高い
バリ島産カカオ豆でビーントゥーバー
日本酒との相性重視!な、カカオ選び!
シンプルな見た目とは逆に高級感ある包装
お酒とのペアリングは避ける方が◎
第1位 THE chocola(東京都自由が丘 THE LAB TOKYO)
第1位 THE chocola(東京都自由が丘 THE LAB TOKYO)でした。
先程ポップアップにTHE chocolaが取り上げて頂きました。お問い合わせを沢山いただいており返信が遅れます事をお詫び致します?♂️?#ポップアップ#究極のガトーショコラ#thechocola#ガトーショコラ @popup_fujitv pic.twitter.com/axUdaG7Cqi
— THE LAB TOKYO (@The_chocola) October 17, 2022
口の中に入れると一瞬にして溶けていく
唯一無二! 雪を食べているかのような感覚
超微粒子のメレンゲで雲のような食感に
オンラインで1年待ち、店舗は1日10本
エクアドル産の希少価値の高いカカオなどを使用
3種のカカオを独自のバランスでブレンド
番外編 ガトーショコラ2種セット(埼玉県志木市 シンフラ)
番外編 ガトーショコラ2種セット(埼玉県志木市 シンフラ)は、ランキング外ですが、チョコレートマニアのヘアメイクアップアーティスト夢月さんオススメの逸品です。
シンフラ エルベシア
— amie (@amie_hevin) October 2, 2018
フェルクリン社のチョコレートを使っているそう。
まろやかにとける美味しいケーキでした。 #シンフラ #志木 #チョコレート #ガトーショコラ pic.twitter.com/06cCq2IYMY
冷たくなってもねっとりで、なめらかな口どけ
エルベシアと濃茶の2種セット
焼き加減は秒単位でのこだわり
見た目のかわいさと珍しさでギフトにピッタリ
まとめ
今回の記事では、2022年10月17日のポップUP(ポップアップ)で放送された、ガトーショコラランキングベスト5くろうと番付をまとめました。
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ポップUP(ポップアップ)番組情報
?きょう10月17日(月)放送予定
— 【公式】ポップUP! (@popup_fujitv) October 17, 2022
⋆⸜ ?ポップUP! #くろうと番付? ⸝⋆#ヘアメイクアップアーティスト #夢月 さんが選んだ❣️
お取り寄せ可能!?
˗ˏ #進化系ガトーショコラ 番付ˊ˗????
♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔ pic.twitter.com/Fq2vogB8rW