2022年8月15日のポップUP（ポップアップ）で放送された、リュウジさんの無限ニラ豚そうめんのレシピ作り方を紹介します！
ポップUP（ポップアップ）きょうの芸能ズームUPでは、料理研究家リュウジさんの一度食べたらハマっちゃう楽ウマ晩ごはん！冷やしタレうどん！
レシピ本は大ヒットとにかく超簡単でうまいと評判の料理をリュウジさんがポップUPのために作ってくれました。
この記事では、無限ニラ豚そうめんのレシピ作り方をまとめます。
【ポップアップ】無限ニラ豚そうめんの作り方 リュウジさんのレシピポップUP（2022年8月15日）
Course: メインCuisine: 無限ニラ豚そうめん, 素麺, そうめん, ニラ豚そうめんDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes15
minutes2022年8月15日のポップUP（ポップアップ）で放送された、リュウジさんの無限ニラ豚そうめんのレシピ作り方
材料
豚バラ薄切り肉 : 70g
そうめん : 100g
ニラ : 1/2束（約50g）
いりゴマ : 適量
ラー油 : 適量
- 【A】
ポン酢 : 大さじ2と小さじ1
オイスターソース : 小さじ1
作り方
- 洗ったニラは小口切りにし、ボウルに入れる。
- 1に【A】を加え混ぜ合わせ、馴染ませる。
- 沸騰したお湯に一口大に切った豚バラ薄切り肉を入れ茹でる。肉に火が通ったら取り出し、水気を切って2のボウルに加える。均一に和え、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3のお湯にそうめんを入れ、袋の表示通り茹でる。ざるにあげ流水で洗い流し、氷水でよく冷やす。水気を絞り出す。
- 器にそうめんを盛り、3をのせる。いりゴマをふり、ラー油をかければ完成！
レシピ動画
メモ
- 辛味が苦手な方は、ラー油の代わりにごま油をかけると良い。
- タレもそうめんもよく冷やすことでさらに美味しく仕上がる。
- そうめんの水気が残っているとタレが薄まり、風味を損なってしまうので注意する。
- 七味唐辛子をかけてアレンジしても美味しい。
リュウジさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2022年8月15日のポップUP（ポップアップ）で放送された、リュウジさんの無限ニラ豚そうめんのレシピ作り方をまとめました。
【アンビリーバボー】料理研究家リュウジの知られざる人生（2022年8月25日）
今回のリュウジさんのレシピ一覧
リュウジさんの「ポップUP一度食べたらハマっちゃう楽ウマ晩ごはん！」
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ポップUP（ポップアップ）番組情報
?#料理研究家?? #リュウジ さんの
— 【公式】ポップUP！ (@popup_fujitv) August 15, 2022
「一度食べたらハマっちゃう #楽ウマ晩ごはん！」???
きょうの“楽ウマ”！は…
「#至高のスープカレー」?
「#無限ニラ豚そうめん」?
お楽しみに?#フジテレビ #ポップUP#リュウジレシピ #リュウジのバズレシピ #料理 #レシピ #川村エミコ pic.twitter.com/LnT2B6zK5m