2022年6月10日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん別荘パーティの新作レシピ「イカとインゲンのアヒージョ炒め」の作り方をまとめます！
前回は2022年4月にアサリやフキなど春の旬食材を使った春レシピを披露してくれた志麻さん。
今回はサバンナ高橋さんのDIY別荘を直撃し、高橋さん、出川哲郎さんらBBQ料理など絶品料理を作りました。
いろりで作るレシピなど、大自然の中で別荘パーティにぴったりのレシピが登場！
この記事では、志麻さん別荘パーティレシピ「イカとインゲンのアヒージョ炒め」を紹介します！
今回登場した志麻さんのレシピ全品は、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】イカとインゲンのアヒージョ炒めのレシピ 志麻さん別荘パーティ＆BBQ料理の作り方（2022年6月10日）
Course: BBQ料理, パーティー料理Cuisine: 志麻さん, BBQ, パーティー料理, イカとインゲンのアヒージョ炒め2
servings15
minutes15
minutes志麻さんの別荘パーティー＆BBQレシピ「イカとインゲンのアヒージョ炒め」です。（分量は目安です）
材料
にんにく 1個〜
牛乳 200ccくらい
水 300ccくらい
イカ 200〜300gくらい
インゲン 10本くらい
じゃがいも 1個〜
アンチョビ 大さじ1〜2くらい
オリーブオイル 適量
作り方
- ニンニクを半分に切り、芽を取る
- 水、牛乳を入れた鍋に入れて煮る
- 別の鍋に湯を沸かし、カットしたイカ、インゲン、じゃがいもを茹でる
- ニンニクを取り出して潰す
- アンチョビを刻んでニンニクと合わせる
- オリーブオイルを引いたフライパンでアンチョビ、ニンニクを炒める
- イカ、インゲン、じゃがいもを投入して炒め合わせる
まとめ
伝説の家政婦志麻さんのBBQ料理・パーティーメニュー「イカとインゲンのアヒージョ炒め」のレシピを紹介しました。
5月28日に先行で放送された志麻さんのレシピ、サバンナ高橋さんお気に入りイス情報は、こちらでまとめています↓
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先日放送された春レシピは、こちらでまとめています↓
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