2022年4月22日のサンドの日本一めんどくさ〜い料理店で放送された、カレーマニアおすすめカレー専門店「ココペリカレー(大阪)」「吉田カレー(東京)」のお店情報をまとめます!
サンドのめんどくさい料理店は、料理に異常な愛情を注ぐ料理人の、こだわりが強すぎるが食べてみるとメチャメチャウマい料理にまつわる新型グルメバラエティー!
料理に異常な愛を注ぐが故とってもめんどくさいけどめちゃめちゃ美味しいお店を日本全国から紹介。
今回の記事では、カレーマニア厳選!めんどくさいけど美味しいカレー店情報をまとめます。
カレーマニアおすすめカレー専門店
カレーを愛するあまりカレーのスパイスを境内で栽培している住職 早水 文秀さんがいるカレー寺で、カレーマニアおすすめカレー専門店を調査!
全国8000人以上の参加者がいるFacebookコミュニティ「口癖はカレー」を運営する三嶋達也さんをはじめ、カレーマニア10名が選んだめんどくさいけど美味しいカレー店とは?
ココペリカレー (大阪・東天満)
大阪・東天満にあるココペリカレーは、店主が話し出したら止まらない店として有名だそうです。
メインのチキンカレーのポイントをチェック!
★ヨーグルトやスパイスで1週間漬け込み、ホロホロッと食べられるように仕込んでいるそうです。
★ルーはテンパリング(スパイスを油で炒めその香りを油に移すことで、ルーの味にしっかり香りがつき深みが増す調理法)を6時間かけて行う
★水に70時間漬け込んで作る昆布・しいたけで作る和風だしを加え深みアップ!
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吉田カレー(東京・荻窪)
東のめんどくさい店No.1は、東京荻窪駅から徒歩5分の場所にある吉田カレーです。
シャッターが閉まった状態で営業していて、ルールの張り紙が怖すぎる店だそうです。
吉田カレーの特徴は…
★追加トッピングは4種類(豚・納豆・チーズ・中華アチャールなど)
★鶏ガラ系動物スープ・昆布・ホタテの乾燥貝柱・鯖節・かつお節などの和風だしを使用
★完成まで2週間!
★バナナを入れることでフルーティな味わいに!
まとめ
今回の記事では、2022年4月22日のサンドのめんどくさ~い料理店で放送された、カレーの名店2選「ココペリカレー」「吉田カレー」お店情報をまとめました。
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サンドのめんどくさい料理店番組情報
おはようございます!今夜のオススメ番組はよる8:00「サンドの日本一めんどくさ~い料理店」
— 【公式】 NST 新潟総合テレビ (@NSTtv) April 21, 2022
料理に異常な愛❤を注ぐが故とっても“めんどくさ~い”けどめちゃめちゃ美味しいお店を日本全国から紹介
メニューのネーミングセンスが謎なラーメン店など、新潟のめんどくさ~い料理店も続々?お見逃しなく pic.twitter.com/HsGrNsfND2