2022年2月22日にテレビ朝日系列『林修の今でしょ！講座』で放送された ニラ農家が教える美味しい食べ方、レシピ「ニラの豆板醤炒め」の作り方を紹介します！
今回の今でしょ講座では、新企画で生産者が教える野菜の美味しい食べ方が特集されました。
ニラに詳しい生産者がニラのレシピを公開！
この記事では、ニラレシピ「ニラの豆板醤炒め」の作り方をまとめます。
ニラの選び方、調理法、保存法、レシピは、こちらでまとめています↓
【林修の今でしょ講座】ニラのレシピ 調理法 保存術 選び方 生産者が教える美味しい食べ方（2022年2月22日）
【林修の今でしょ講座】ニラの豆板醤炒めの作り方 ニラ農家のレシピ（2022年2月22日）
Course: メインCuisine: ニラレシピ, ニラの豆板醤炒めServings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutesニラ農家が教えるニラの美味しい食べ方レシピ「ニラの豆板醤炒め」です。
材料
ニラ 1束
にんにく 1かけ
豆板醤 小さじ1/2
塩コショウ 適量
油 適量
作り方
- 油を引いたフライパンでニンニクのみじん切りを炒める
- 豆板醤を加えて炒める
- ざくぎりしたニラを加え、強火でさっと炒める
- 塩コショウで味を整える
まとめ
ニラ農家が教える美味しい食べ方レシピ「ニラの豆板醤炒め」を紹介しました。
先日放送された林修の今でしょ！講座の断捨離SPは、こちらでまとめています↓
【林修の今でしょ講座】断捨離SP片付けテクニック満載（2022年1月25日）
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— 【公式】林修の今でしょ！講座 (@imadesyo_ex) February 22, 2022
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