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【ざわつく金曜日】ナスのカナッペのレシピ ロバート馬場さんナス料理 俺の馬場ちゃん(2022年9月9日)

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ナスのカナッペ ざわつく金曜日 グルメ・レシピ情報
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2022年9月9日のテレビ朝日系列『ザワつく金曜日』で放送されたロバート馬場さんのレシピ「ナスのカナッペ」の作り方を紹介します!

今回のざわつく金曜日では、料理上手なロバート馬場さんが旬の食材で長嶋一茂さんのために手料理を振る舞う「俺の馬場ちゃん」コーナーがスタート!

初回は茨城県産の“なす”を使ったレシピを披露してくれました。

この記事では、茄子のレシピ「なすのカナッペ」の作り方をまとめます!

【ざわつく金曜日】なすのカナッペのレシピ ロバート馬場さん (2022年9月9日)
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【ざわつく金曜日】なすのカナッペのレシピ ロバート馬場さん (2022年9月9日)

Recipe by NEWS123Course: なすレシピ, ナスのカナッペ, なすのカナッペCuisine: ナスレシピ, ナスのカナッペ, なすのカナッペ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

ロバート馬場さんナスレシピ「ナスのカナッペ」です。

材料

  • なす 3切れくらい

  • きゅうり 1本

  • オクラ 4本

  • みょうが 1個

  • 青じそ 5枚

  • スモークサーモン 2〜3枚

  • しょうがすりおろし

  • 梅酢 大さじ1

  • はちみつ 小さじ1

  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  • きゅうり、みょうが、青じそ、オクラを同じ大きさで細かく切る
    【Point】均等に切ることで味のばらつきが出にくくなる
  • スモークサーモンも細かく切る
  • 刻んだ食材におろししょうが、梅酢、はちみつ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる
  • ナスは薄く切り、カナッペの土台にする

メモ

  • 山形のだしをヒントに作った料理だそうです。

まとめ

『ザワつく金曜日』で放送されたロバート馬場さんのレシピ「ナスのカナッペ」の作り方を紹介しました。

同じ日に放送されたレシピ・お店情報です↓

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