【ざわつく金曜日】豆腐クリームパイ包みの作り方 アビコタツヤさん豆腐レシピ 豆腐アレンジNo.1決定戦 (2022年5月13日)

スポンサーリンク
豆腐クリームパイ包み ざわつく金曜日グルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2022年5月13日のテレビ朝日系列『ザワつく!金曜日』で放送された豆腐アレンジNo.1決定戦 アビコタツヤさんのレシピ「豆腐クリームソースパイ包み揚げ」の作り方を紹介します!

今回のざわつく金曜日では、料理自慢の芸人が豆腐のアレンジレシピを競う豆腐アレンジNo.1決定戦を開催。

前回おでんアレンジNo.1決定戦でも登場した、栄養士の資格を持つ落語会屈指の料理上手・桂ぽんぽ娘さん、京都のイタリアンの名店でシェフを務めていたアンコウズ・アビコタツヤさんに加えて、料理上手で知られるロバート馬場さんが参戦し、豆腐アレンジレシピを披露しました。

この記事では、アビコタツヤさんの豆腐レシピ「ホワイトソースのパイ包み揚げ」を紹介します!

スポンサーリンク

【ざわつく金曜日】豆腐クリームソースパイ包みの作り方 アビコタツヤさん豆腐レシピ アレンジNo.1決定戦 (2022年5月13日)

Recipe by NEWS123Course: 豆腐料理Cuisine: 豆腐アレンジレシピ, ホワイトソースのパイ包み, 豆腐クリームパイ包み
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

豆腐アレンジNo.1決定戦 アビコタツヤさんのレシピ「ホワイトソースのパイ包み」の作り方です。

材料

  • 豆腐 1丁

  • はんぺん 2枚

  • 塩 小さじ1/2

  • 黒胡椒 小さじ1

  • 食パン 2枚

  • 大葉 2枚

  • チェダーチーズ 2枚

  • 焼き鳥缶の焼き鳥 4個

作り方

  • 豆腐(水切り不要)、はんぺんをちぎってミキサーにかける
  • 塩コショウを加えて味を整える(豆腐ホワイトソースの完成)
  • 食パンの耳を切る
  • ラップの上に置いた食パンに大葉、チェダーチーズ、豆腐のホワイトソース、缶詰の焼き鳥を2個のせてラップと一緒に端から丸く筒状に包む(同じものを2個作る)
  • ラップで包み冷蔵庫で10分冷やす
  • 熱した油に投入し、強火で一気にきつね色になるまで揚げる
    <point>強火で一気にあげることで外はカリッと、中はもちっと仕上がる

まとめ

豆腐アレンジNo.1決定戦 アビコタツヤさんのレシピ ホワイトソースのパイ包みを紹介しました。

今回の優勝は…ロバート馬場さんでした。

今回登場した豆腐アレンジレシピは、こちらでまとめています↓

【ざわつく金曜日】豆腐アレンジNo.1決定戦 豆腐レシピ3選 ロバート馬場・桂ぽんぽ娘・アビコタツヤ(2022年5月13日)

3月に紹介されたおでんアレンジレシピは、こちらでまとめています↓

【ざわつく金曜日】おでんアレンジNo.1決定戦 おでんレシピ3選 森三中村上・桂ぽんぽ娘・アビコタツヤ(2022年3月11日)

その前に放送されたインスタント麺アレンジレシピは、こちらです↓

ザワつく金曜日のグルメ記事は、こちらもおすすめです↓

ザワつく金曜日 番組情報

ざわつく金曜日公式HP

コメント