【ソレダメ】肉じゃがのレシピ ロバート馬場の格上げ技2023年4月19日

2023年4月19日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送された 名店の格上げ技 肉じゃがのレシピを紹介します！

今回のソレダメでは、名店のワザで超簡単におうちご飯を格上げできるレシピが特集されました。

格上げ技を、名店のシェフが教えてくれました。

この記事では、『ソレダメ』で放送された 名店の格上げ技 肉じゃがのレシピをまとめます。

目次

1. 【ソレダメ】肉じゃがのレシピ ロバート馬場さんの格上げ技
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. ソレダメ関連記事一覧
   2. ソレダメ番組情報

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【ソレダメ】肉じゃがのレシピ ロバート馬場さんの格上げ技

Recipe by NEWS123Course: 肉じゃがCuisine: 肉じゃが

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

名店の格上げレシピ

材料

• じゃがいも　3個

• にんじん　1本

• 玉ねぎ　1/2個

• しらたき　1パック

• 砂糖　小さじ1

• 牛細切れ肉　180g

• 水　大さじ3

• しょうゆ　大さじ３

• 甘酒（砂糖不使用）　100ml

作り方

• じゃがいも、にんじんは小さめに切る
• 耐熱ボウルに入れ、電子レンジで加熱する
• 玉ねぎをくし切りし、耐熱ボウルに加え、さらに電子レンジで1分加熱する
• しらたきに砂糖を揉み込み、水分を切ったら、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る
• 油をひいたフライパンで牛肉を炒める
• 牛肉をいったん取り出し、野菜を加えて炒める
• 水大さじ3を加え、しらたきを入れる
• 醤油大さじ3、甘酒を加えて3〜5分煮る

まとめ

『ソレダメ』で放送された 名店の格上げ技 肉じゃがのレシピを紹介しました。

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