【ソレダメ】ごま味噌のレシピ 笠原将弘さん調味料5番勝負2023年4月19日

ごま味噌 グルメ・レシピ

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2023年4月19日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送された 笠原将弘さん調味料5番勝負 ごま味噌のレシピを紹介します!

今回のソレダメでは、名店のワザで超簡単におうちご飯を格上げできるレシピが特集されました。

格上げ技を、名店のシェフが教えてくれました。

この記事では、『ソレダメ』で放送された 笠原将弘さん調味料5番勝負 ごま味噌のレシピをまとめます。

【ソレダメ】ごま味噌のレシピ 笠原将弘さん
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【ソレダメ】ごま味噌のレシピ 笠原将弘さん

Recipe by NEWS123Course: ごま味噌Cuisine: ごま味噌
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

名店の格上げレシピ

材料

  • 練りごま 100g

  • 味噌 100g

  • みりん 60ml

  • 卵黄 3個

  • 砂糖 60g

作り方

  • ねりごま、味噌、みりんを混ぜ合わせる
  • 卵黄を加えて混ぜる
  • 砂糖を加えて混ぜる
  • 鍋に移し、混ぜながら弱火で加熱し、味噌くらいの硬さまで練る

メモ

  • 冷蔵で1ヶ月ほど保存可能!

まとめ

『ソレダメ』で放送された 笠原将弘さん調味料5番勝負のレシピ ごま味噌を紹介しました。

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ソレダメ番組情報

番組名:ソレダメ!
放送局:テレビ東京系列
放送時間:毎週水曜日 18:25〜
出演者:若林正恭(オードリー)、高橋真麻、春日俊彰(オードリー)、小籔千豊、増田貴久(NEWS)ほか
公式HP:ソレダメHP